TP marketing N°1, 1DA, 2013-2014

INTRODUCTION

Notre société de consommation est de plus en plus basée sur le besoin de s’alimenter rapidement et à tout moment. C’est pourquoi nous avons décidé de partir d’un besoin de type alimentaire, en nous focalisant plus précisément sur le secteur des en-cas, collations, et en nous concentrant plus précisément sur les Petit Beurre de LU.

Ce biscuit, connu de tous, est commercialisé par la multinationale Kraft foods qui s’occupe principalement de produits tels que biscuits et chocolats.

Pour ce travail, nous allons tout d’abord nous concentrer sur le produit en lui-même, et ensuite analyser le prix, en nous focalisant ultérieurement sur la place à laquelle nous avons trouvé le produit en grande surface et sur la promotion dont il a droit avant de nous concentrer sur le consommateur du sujet de notre recherche.

1. Le produit

Le Petit Beurre est une sorte de biscuit sablé. Il est essentiellement composé de blé à 72.5% et de beurre à 13%.
Ces biscuits de « LU » sont un bien de consommation non durable, c’est-à-dire que le produit ne dure pas à long terme. En effet, l’acheteur l’achète à plusieurs reprises contrairement à un bien durable qui, comme son nom l’indique, « dure », comme par exemple une maison, une voiture… L’achat d’un produit de consommation non durable ne nécessite pas d’effort ; on appelle cela un « achat impulsif ».

Chaque produit possède un cycle de vie et, pour cela, il passe par quatre phases distinctes :

Premièrement, il passe par le lancement ; lorsque le produit est mis sur le marché. Le démarrage est souvent lent, avec des ventes faibles et une rentabilité négative.
Deuxièmement, vient la croissance : ici les ventes vont commencer à grimper et les premiers concurrents vont apparaître.
Troisièmement, le produit passe par la phase de maturité : c’est quand les ventes restent constantes dans le temps.
Quatrièmement, il y a la phase de déclin : c’est le moment