Équipe #8:
Catherine Lajoie- 111 047 814
Geneviève Dubuc- 910 101 908
Jonathan Audet- 111 048 032
Keven Fiset- 906 174 213
Marie-Claire Laberge- 998 026 629
Nadia Talbot- 111 048 870

Gestion stratégique des organisations
ADM-3050
RAPPORT : Site de veille concurrentielle
Entreprise Labatt

Présenté à
Madame Claudia-Ruxandra Herescu

Faculté des sciences de l’administration de l’Université Laval

Le jeudi 9 juillet 2015
Table des matières

LA DÉMARCHE DE PLANIFICATION STRATÉGIQUE 3
Présentation des Brasseries Labatt 3
1.1 Historique 3
1.2 La mission 4
1.3 Les valeurs organisationnelles 4
1.4 La vision des Brasseiries Labatt 5
1.5 Profils de nos dirigeants 5
1.6 La communauté 6
Description de notre stratégie directrice et d’affaires actuelles 6
Analyse des occasions et des menaces (analyse PESTEL) 6
3.1 Sphère politique/juridique 7
3.2 Sphère culturelle 7
3.3 Sphère internationale 7
3.4 Sphère sociale 8
3.5 Sphère technologique 8
3.6 Sphère économique 8
Occasions 9
Menaces 9
Identification des facteurs clés du succès (analyse de Porter) 10
Évaluation des forces et faiblesses de l’entreprise 10
5.1 Forces 10
5.2 Faiblesses 11
Diagnostic stratégique 11
Mise en œuvre de la stratégique 12
Le suivi (les principaux indicateurs de performance) 13
Conclusion 14
LA CONCEPTION ET LA PRÉSENTATION DU SITE DE VEILLE CONCURRENTIELLE 14
Site de veille concurrentielle 14
Démarche 15
Fixation des objectifs 15
Information à rechercher 16
a. Labatt 16
b. Fournisseurs 17
c. Concurrents actuels et potentiels 17
Pour les concurrents actuels : informations sur le produit, données financières, marchés et stratégie utilisé 19
Molson Coors 19
Microbrasserie 20
Alternative (Vin) 21
Tri, analyse et diffusion de l’information recueillie 21
Références 23

LA DÉMARCHE DE PLANIFICATION STRATÉGIQUE

Présentation des Brasseries Labatt
Depuis presque 170 ans, Les Brasseries Labatt du Canada ont pour objectif de toujours dépasser les attentes des clients