Rapport de stage 3 eme

1400 mots 6 pages

Rapport de stage | Hôtel l’avancher | | Dupont-Valentin | 3 éme G |

Promotion 2012-2013 |

RAPPORT DE STAGE
Auteur : Dupont Valentin classe de 3 éme G
Stage effectué en hôtellerie
Du 14 au 18 Janvier

Hôtel :
L’avancher
Val d’Isère
Tuteur Frédéric Monneret
Académie de Grenoble.

Sommaire :
PAGE 1 : page de couverture
PAGE 2 : Sommaire
PAGE 3 : Introduction
PAGE 4 et 5 : présentation de l’entreprise
PAGE 6:journal de bord
PAGE 7 et 8 : interview de Fred
PAGE 9 : conclusion du stage

Introduction :

J'ai trouvé ce stage en entreprise grâce à ma belle-mère car elle connaissait le patron de l'hôtel et elle ma proposer de faire mon stage dans cette hôtel car le patron est impatient, Ma motivation d'aller dans ce stage d'hôtellerie était de découvrir les corps dans ce métier. Découvrir pourquoi les clients venait dans celui-ci et pas un autre. Ce stage est en lien avec mon orientation parce que je voudrais travailler dans l'hôtellerie. Dans ce métier il y a beaucoup d'obligeance: se tenir droit, parler au moins 2 langues, être serviable face aux clients,...

Présentation de l’entreprise :
Il y a plusieurs corps dans ce métier: la réception, le ménage, la cuisine et la plonge, voici une présentation détaillé de ses corps:

RECEPTION:
La réception est un lieu où l'on reçoit des appels des clients pour commander des chambres et des tables. Au début de mon stage quand je suis allé à la réception ce travaille ma parut difficile à accomplir, mais au fil du temps j'ai appris à remplir une commande de Smoking, à classé des feuilles dans le classeur spéculatif et à faire plein d'autre chose, j'étais con temps quand n'aller à la réception car je savais faire toute ses choses.

MENAGE:
Il y a deux personnes seulement qui font le ménage dans l'hôtel: Marie et Sylvie : Leur travail consiste à passer l'aspirateur dans les chambres des clients, laver les lava bats, les toilettes, les peignoirs,... Mais ses 2 personnes n'ont pas que

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Je voudrais également remercier ma mère et Mlle Morin pour m’avoir aider à trouver ce stage. Et je remercie aussi mon père d’avoir bien voulu m’emmener et à Levallois-Perret et me remmener à la maison durant toute la semaine. Et pour terminer Mme Berthelier qui m’a expliqué la différence entre les produits et surtout son activité principale l’épilation à la lumière pulsée. Sommaire 1.….

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Remerciements Tout d’abord, je tiens à remercier la société Decathlon de m’avoir accueillie pour ce stage d’observation en entreprise. Cette expérience enrichissante m’a permis de découvrir le monde du travail dans le milieu de la grande distribution, aussi bien sur le plan de l’organisation que sur le plan des rapports humains. Je remercie, Benoît directeur magasin et son adjoint Clément, pour avoir toujours été prêts à m’aider. Je remercie plus particulièrement Olivier, Responsable Univers Forme/Fitness/Danse, Marion qui m’a encadrée et m’a fait confiance tout au long de ce stage ainsi que Laurence qui a été disponible pour répondre à mes questions. Enfin je tiens à remercier toutes les autres personnes avec qui j’ai pu collaborer durant mon stage, notamment les autres vendeurs du magasin, car ils ont….

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