Rapport de stage bepa
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INTRODUCTION
Les pays européens sont les principaux producteurs et transformateurs du chanvre dans le monde (avec la Chine et le Canada). La France occupe une position de leader, elle représente à elle seule environ 60 % des surfaces européennes.
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Les régions les plus productives sont la bourgogne et le Midi-Pyrénées .
Tableau des surfaces de chanvre en France en hectares
Source : données FNPC, 2006
Année Surface (ha)
2000 7 500
2001 6 900
2002 7 730
2003 9 452
2004 8 427
2005 9 718
2006 8 083
Présentation de l’exploitation :
L’exploitation de Mr Nicolle est une SCEA qui comprend 3 associés.
Elle comprend 1.5 UTH, Mr Nicolle, Mme Nicolle, Mme Cavelier, un apprenti, et leurs fils durant les week-ends et les vacances scolaires.
L’exploitation comprend 147 hectares aujourd’hui, avec un quota de 369 000 litres de lait. Mais aussi, un plan ballman, mis en place en mai 2008 avec Mr Tassel (un voisin) ayant un quota de 210 000 Litres de lait. Le quota atteint donc 579 000 Litre de production sur l’exploitation par an. La SCEA s’étend également sur le domaine de la culture avec la production de blé, pois, lin, mais fourrager, betteraves sucrières ainsi que des herbages.
Le projet d’une diversification pourra être mis en place rapidement sur l’exploitation de Mr Nicolle. La diversification consiste à entretenir le paysage en élaguant les haies dans les prairies, l’entretien des bords de route des communes ainsi que chez des particuliers avec son tracteur et une épareuse.
Le choix de ce projet s’explique par la facilité pour moi de récolter des informations pour pouvoir effectuer ce dossier de MAP. En effet, je pourrais l’intégrer à l’exploitation de mes parents. Par ailleurs, je me sens impliqué dans ce projet car il améliorera mon espace de