Le Pavillon royal de Brighton

Table des matières

INTRODUCTION _______________________________________ 4
I.1 Mon arrivé en Angleterre
I.2 Annonce du travail (Durée, lieu et secteur économique)
I.3 Problématique et objectifs du rapport
I.4 Annonce du plan
1/ DESCRIPTION DES ENTREPRISES FORCES ET FAIBLESSES ___________________________________________5 1- Description des entreprises _____________________________5 1-1 Restaurant Donatello 1-2 Hôtel The Granville 1-3 Restaurant le Mange Tout 2- Forces et faiblesses des entreprises _______________________6 2-1 Restaurant Donatello 2-2 Hôtel The Granville 2-3 Restaurant le Mange Tout 2/ POSTES OCCUPES, DIFFICULTES RENCONTREES _____8 1- Description des postes occupés ___________________________8 1-1 Restaurant Donatello 1-2 Hôtel The Granville 1-3 Restaurant le Mange Tout 2- Difficultés personnelles ________________________________9 2-1 Restaurant Donatello 2-2 Hôtel The Granville 2-3 Brighton Pier 2-4Restaurant le Mange Tout
3/ EVALUATION PERSONNELLE ________________________11 1- Les enseignements tirés ________________________________11 2- Les apports _________________________________________12
CONCLUSION _________________________________________13
GLOSSAIRE ___________________________________________15

INTRODUCTION

Mon arrivé en Angleterre
J'ai décidé en fin d'année de partir travailler en Angleterre. Mon objectif était de progresser en anglais et de découvrir une nouvelle culture. Arrivé à Londres le 4 juin, je décide rapidement après un tour de la ville de poursuivre mon périple jusqu'à Brighton. Je découvre cette ville qui m'enchante et décide de me mettre à la recherche d'un travail. Je distribue une trentaine de curriculum vitae en deux jours dans les restaurants touristique des