CENTRE E .LECLERC HYPER COSMOS SA
34 Avenue Descartes
33167 Saint-Médard-en-Jalles
Tél: 05 56 70 80 80
Fax: 05 56 70 43 17

1° Introduction page

2° Présentation de l’entreprise page a) structure de l’entreprise b) historique

3° Réalisation de l’activité professionnelle page

4° Analyse & Bilan de l’activité page

5° Conclusion page

6° Annexes page

J’ai choisi d’effectuer mon stage en entreprise au sein du Centre E. Leclerc, afin de découvrir ce qu’est le secrétariat commerciale. Le Centre Commercial m’a accueilli durant 2 périodes : du 4/10 au 22/10/10 et du 28/02 au 25/03/2011 dans le secteur des Produits Frais. Mr Olivier Baudu, chef de secteur, dirige l’ensemble du secteur des Produits Frais. A ses cotés il y a 8 chefs de rayon, 1 assistante qualité, 3 assistantes commerciales, ainsi que tous les employés et apprentis des rayons.

* * * * * Centre E. LECLERC HYPERCOSMOS SA Site web : www.e-leclerc.com/st-medard-en-jalles/default.asp Activité principale : vendeur alimentaire Président Directeur Général : Monsieur François LEVIEUX Directeur : Monsieur Pierre BACALOU A - HISTORIQUE En 1970, Maurice DESSALES crée la société Hypercosmos S.A. Le supermarché s’étend sur 2 400m² de superficie avec une galerie marchande et un parking de 750 places. En 1976, la société rejoint le mouvement d’Edouard LECLERC et adhère à la société d’approvisionnement SCASO (Société Coopérative d’Approvisionnement du Sud Ouest). En 1984-1985, la surface de vente à augmentée et portée à 5000m². En 1987-1988, l’agence de voyage ouvre ces portes ainsi que le concept Manège à bijoux en 1990. En 1992, on note l’ouverture du nouveau centre,