rapport de stage mainteance industriel

313 mots 2 pages

Introduction :

Je m’appelle Steven Maléa, je suis actuellement en terminale bac pro maintenance des équipements industriels au lycée polyvalent des Iscles a Manosque.

Dans ce rapport de stage vous aller découvrir l’entreprise et également mon travail réaliser durant les 4 semaines de stage dans le cadre du bac professionnel MEI.

PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

L’entreprise se nomme MIDI CHARCUTERIE GIL TRAITEUR, elle se situe dans le parc d’activité au Mees.

L’entreprise est une S.A.S (Société a Actions Simplifiées)
Son effectif hors saison et d’une cinquantaine d’employés, en saison (mai, juin, juillet, aout) l’effectif double de volume.

CODE APE : 1085E
CAPITAL : 400 000 euros
SIREN : 322 197 258
SIRET : 322 197 258 00030
Chiffre d’affaire : 10 649 100 euros
Concurrents : sud and sel, sobre val, mix buffet.

Produit phares : Les tomates le tartare les batouns les poivrons farcis Sechees de légumes

Historique de l’entreprise :

La société midi charcuterie commercialise sous la marque Gil traiteur est née en 1981 grâce a Gilbert Gabanou a Sisteron dans un local de 60 m2.
En 1981, le but de monsieur Gabanou était de vendre de la charcuterie, des champignons, des artichauts, des poivrons mariné dans l’huile et toute sorte de salades composé en gros pour fournir les restaurateur et grossistes de la région.
En 1991 un arrêt de la vente de charcuterie a était décidé.
En 2000 la fin de la vente des salades et décidé ceci dans le but de se diriger vers des produit sur et réguliers tout au long de l’année.
De 2000 a aujourd’hui, l’entreprise a déménagé au Mees dans un grand entrepos ce qui lui a permis de rentrer dans différent marché tels que le batouns, les tomates sèche, les poivrons farcis, le tartares, la tapenade, le pesto etc. Mais Gilbert Gabanou a aussi léguer sont

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