Albanel Philippe 2°année

Stage ouvrier
Sofitel Saint-James
Du 2 juin au 15 juillet

Plan :

Remerciement :

Introduction :

I. Le groupe Accor et son Sofitel Saint-James

1) Le groupe Accor 2) Le Sofitel Saint-James

II. Les travaux effectués pendant ce stage

3) Le fonctionnement 4) Les missions du poste occupé.

III. Les apports personnels du stage

5) Difficultés rencontrés et les solutions 6) La vie en société

Conclusion :

Remerciement :

Avant de raconter cette expérience professionnelle, il me paraît juste de commencer ce rapport de stage par des remerciements, à tous ceux qui m’ont aidé et également appris beaucoup de choses au cours de ce stage. Je tiens également à remercier Christophe Collin mon manager qui m’a accompagné durant cette expérience professionnelle. Je tiens également à remercier les autres employés et particulièrement les autres commis qui m’ont tout expliqué avec une patience admirable.

Introduction : J’ai effectué mon stage au sein du Sofitel Saint-James du 2 juin au 15 juillet avec cinq jours de pause pour revenir à Lille et passer les rattrapages. Saint-James est un hôtel prestigieux qui se situe en plein centre de Londres juste à côté de Picadilly Circus. Les Sofitel appartiennent au groupe Accor qui est le leader européen de l’hôtellerie et du tourisme et leader mondial dans les services. Sofitel ainsi que Pullman, MGallery, Mercure, Novotel, Ibis, Formule 1 et Motel 6 sont les différents hôtels du groupe Accor. Pour trouver ce stage, plusieurs mois de recherches m’ont été utiles. Au début, j’avais une possibilité de stage dans un restaurant à Paris mais voulant améliorer mon niveau d’anglais, j’ai rapidement cherché un travail à Londres. Pour commencer, j’ai essayé de regarder si je ne