Rapport de stage a la centrale laitiere

Disponible uniquement sur Etudier
  • Pages : 3 (640 mots )
  • Téléchargement(s) : 0
  • Publié le : 18 juillet 2011
Lire le document complet
Aperçu du document
Presentation de CL
Paragraphe I : L’identification et l’historique de l’entreprise :


La centrale laitière est une société anonyme filiale du groupe ONA (Omnium Nord Africa) au capital de94.200.000.00DH.

Elle dispose d’une solide implantation nationale :

- 4 unités fabrication situées à : Salé, Meknès, El Jadida et Fqih Ben Salah,
- 6 zones de collecte du lait : Tadla, Haouz,Doukkala, Gharb, Casablanca et Meknès.
- 18 agences commerciales : Casablanca (5 agences), Salé, Meknès, El Jadida, Fqih Ben Salah, Fès, Marrakech, Agadir, Tanger, Ouajda, Rabat, Kenitra, Tétouan,Laayoune et Safi.

En activité depuis plus d’un demi-siècle, CENTRALE LAITIERE est le pionnier de l’industrie laitière au Maroc. Créée en 1940, elle démarre en 1944 à l’usine de Casablanca laproduction du lait, et la production des dérivés en 1957. Elle a connu une croissance remarquable dans la décennie 70.

Son intégration au sein de groupe ONA en 1981 lui a donné un nouvel essor.

Dansles années 80, CENTRALE LAITIERE a poursuivi son développement par la création des unités de Salé en 1982 et de Meknès en 1985, ainsi que la reprise de l’usine de Fqih Ben Salah en 1988, de 1981 à1994, son chiffre d’affaires a été multiplié par 6.

Aujourd’hui, grâce au savoir-faire de ses hommes et à la performance de ses équipements, CENTRALE LAITIERE produit chaque année prés de 250 Millionsde litres de lait/an conditionné et 100 000 tonnes/an des dérivés.

La filiale de Centrale laitière, le fromagerie de Doukkala (FDD) : c’est une usine située à EL JADIDA qui produit du fromagedestiné au marché local et à l’exportation.

La centrale laitière se dispose d’un réseau d’agences couvrant le territoire national qui lui permet de maîtriser parfaitement sa distribution, avec un parcplus de 350 camions qui parcourt près de 70 000km quotidiennement. Plus de 45.000 points de vente sont desservis quotidiennement. Pour garantir la fraîcheur des produits et satisfaire les besoins...
tracking img