Rapport de stage
BTS Tourisme et loisirs-Essaouira
Lycée Mohamed V Essaouira
PROMOTION : 2009 /2011
RAPPORT DE STAGE
Atlas Hospitalité
PERIODE DE STAGE : 09 /05 /2011 Au 09/06 /2011
REALISER PAR : maryam labbout
Encadré PAR : Mr HASSAN BENBIHA
Sommaire
➢ INTRODUCTION ➢ REMERCIEMENTS ➢ DEDICACES
1ère Partie : PRESENTATION GENERALE DE L’HOTEL FICHE SIGNALITIQUE DESCRIPTIO N DE L’HOTEL ORGANIGRAMME
2ème Partie : LA DESCRIPTION DES DIFFERRENTS DEPARTEMENTS
➢ LA DIRECTION GENERALE
➢ DEPARTEMENT HEBERGEMENT
➢ DEPARTEMENT ADMINISTRATIF ET FINANCIER
➢ SREVICE CONTROLE
➢ SERVICE ECONOMAT ET ACHAT
➢ SERCICE INFORMATIQUE
➢ DEPARTEMENT RESTAURATION
➢ DEPARTEMENT TECHNIQUE
➢ DEPARTEMENT PERSONNEL
✓ SERCICE PERSONNEL
✓ SERVECE POINTAGE