I- INTRODUCTION J’ai effectuée un stage d’une période de 6 semaines : Du 16 septembre au 24 nombre 2011 Dans la société SAS AVAI’A avec comme Société mère Tahiti Nui Rava’ai. Présentation de l’entreprise : Les deux sociétés se situe au port de pêche au de Fare Ute. Il est possible de les joindre par téléphone au (689) 42 54 55, ou leurs envoyer un fax au (689) 42 54 57. Sa boite postale est 98 80– 98 713. La société Tahiti Nui Rava’ai est une SEML (Société d’Economie Mixte Local), tandis que celle de Avai’a est une SAS (Société par Action Simplifié). L’activité principale de la société SAS AVAI’A est l’exploitation des Thoniers, tandis que Tahiti Nui Rava’ai a comme activité principale le développement économique dans le domaine de la pêche, qui s’occupe aussi de la défiscalisation. SAS AVAI’A et sa société mère est diriger par le Président Mr. Joseph TEANOTOGA. Les salariés qui composent cette entreprise, sont : * Cindy s’occupe de la direction de Tahiti Nui Rava’ai (elle a était aussi ma tutrice pendant cette période de stage) d’ou son travail au sein de l’entreprise est la défiscalisation ; * Adjoint directeur Raiarii YAN ; * Directrice Administratif Rainui POROI ; * comptable Valani TAMA * secrétaire Hoani TOROMONA ; * directeur technique José, d’où il gère les bateaux ainsi que les pêcheurs, dont a sa charge, une équipe de5 hommes. L’effectif de Tahiti Nui Rava’ai est de 5 salariés. Contrairement a SAS AVAI’A qui est de 10 salariés. Détail de l’activité de Tahiti Nui Rava’ai (société mère de SAS RAVA’AI : la société d’économie mixte locale (SEML) Tahiti Nui Rava’ai a été créée en 2000 par la collectivité de la Polynésie Française qui détient près de 84,99% de son capital. Cette société a été constituée pour permettre l’acquisition de navires en défiscalisation aux armateurs et participer au développement du secteur de la pêche. II- PRESENTATION DE L’ACTIVITE : Salaire

1)