rapport de stage
I- CADRE GEOGRAPHIEQUE OU DESCRIPTION ENVIORNNEMENTALE
Situé au carrefour Rhône Poulenc de MAKAPE dans la ville de Douala au Cameroun, l’hôtel MAKEPE PALACE se trouve à 30 minutes de l’aéroport international de douala, à 20 minutes de la gare ferroviaire et enfin à 25 minutes de la gare voyageur. MAKEPE PALACE est confronté à une concurrence très importante.
Ses concurrents immédiats sont :
HOTEL VENUS,
PENINSULA PLAZA HOTEL
DENVER PLAZA
HOTEL SAINT JAMES
ETC.
Ses concurrents lointains sont :
IBIS
HOTEL VALLEE DES PRINCES
PLANETE HOTEL
SOMATEL HOTEL
HOTEL BANO PALACE
SERENA HOTEL
ETC.
SECTION II : DESCRIPTION STRUCTURELLE
I- STRUCTURE PHYSIQUE
Dès la création de cette structure le responsable s’est fixé les objectifs suivants : la mise sur pied d’une entreprise hôtelière moderne ; la recherche du profit et la pérennité de l’entreprise.
Le MAKEPE PALACE SARL dispose d’un ensemble de moyens matériels, financiers et humains hautement qualifiés pour faire face à la concurrence émergente.
a) les moyens financiers
MAKEPE PALACE est une entreprise privée dont le capital