rapport de stage

465 mots 2 pages

Rapport de stage d'observation en entreprise
Du lundi 01 décembre au vendredi 05 décembre

Je remercie M.xxx pour m’avoir acceptée dans son entreprise et pour m’avoir accordé beaucoup de son temps, et je remercie également toutes les personnes qui se sont occupées de moi pour que je passe une semaine de stage dans de bonnes conditions.

Boulangerie xxx
19 Rue xxxx code postal , ville Sommaire

1. Présentation de l'entreprise

a. L’entreprise

2. Le développement

a. Le déroulement du stage b. Le métier de pâtissier

3. La conclusion

a. Mes impressions, ce que j’ai apprécié et ce que j’ai moins aimé. b. Mon orientation

4. Annexes

a. Photos b. Vocabulaire

Présentation de l'entreprise

La boulangerie xxx est une entreprise artisanale et commerciale, elle a été créée en 2005 et emploie 5 salariés :

- 1 vendeuse
- 2 boulangers
- 2 pâtissiers

Située au centre de xxxx, la boutique a une vitrine sur rue et le fournil donne sur l'arrière d'une petite rue. La boulangerie a une clientèle régulière toute l'année, mais assez touristique en périodes estivales.

La boutique est ouverte :

- du lundi au samedi (sauf jeudi) : de 7h à 14h00 et de 17h00 à 19h30
- le dimanche et jours fériés : de 7h30 à 13h00 puis de 15h30 à 19h

Les avantages :

- Les horaires : ils finissent généralement à 13h et peuvent profiter de toutes leurs après-midis - Pour les gourmands, ils peuvent manger des gâteaux à volonté - Pas de limite dans la créativité, l’association des goûts et des couleurs ou encore le design.

Les inconvénients :

- Les horaires : ils commencent souvent vers 3 à 4h pour cuire les viennoiseries, ils travaillent le dimanche, les jours fériés et pendant les jours

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886 mots | 4 pages

Sommaire 1) Présentation de l’entreprise (a) Situation géographique (b) Structure (c) Activités (d) Rayon d’action 2) Activités réalisées 3) Développement d’une activité : pose d’une chaudière à granulés (a) Justification du choix de l’activité (b) Mise en situation (c) Implication personnelle 4) Bilan – conclusion 5) Annexes 1) Présentation de l’entreprise a) Situation géographique L'entreprise LA FAYAISE est située rue du Champs, le Grand bois à LA FOYE-MONJAULT (79360). b) Structure Fondée en 2006,….

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2469 mots | 10 pages

SOMMAIRE: 1/ Introduction. 2/ Présentation de l'entreprise/ Organigramme du personnel. 3/ Activités principales. 4/ Conclusion. 5/ Remerciements.….

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Armand thiery
284 mots | 2 pages

[note /10] * du vécu lui-même, * de la situation de travail des ouvriers * des relations sociales (formelles, informelles…) V. Conclusion VI. Annexes : techniques – journal de bord – fiche d’évaluation (remise au tuteur de stage) [mise en forme : note /2]….

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1222 mots | 5 pages

Le Centre équestre les près jaune Collège sport nature 2011/2012 Sommaire : – L'introduction – Mes motivations – La présentation de l'entreprise – – – – Date de création Les Installations Organigramme Les activité du centre – La présentation des taches réalisées – Le nettoyage – Les vérifications des près – L’entraînement au ski-joëring – Les près – Les déplacements – Le matériel – La conclusion I . Introduction Du 12 au 16 décembre 2011, j'ai effectué un stage en entreprise dans le centre équestre les près jaunes à st léger les mélèzes dans les hautes Alpes.….

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658 mots | 3 pages

Stage 2015 Ouest France Stage effectué du 11 mai au 4 juillet, au bureau d’études mécaniques de Ouest France à Rennes dans le cadre de la préparation du bac pro EDPI (Etudes et définitions de produits industriels). Avec comme objectifs : -Adapter (Les plans et les documents) -Organiser (son travail) -Participer (a la recherche documentaire et de solutions)….

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847 mots | 4 pages

I – INTRODUCTION Les secteurs de la mode et du prêt-à-porter sont deux secteurs très dynamiques et en constante évolution. Savoir suivre la tendance tout en se démarquant des autres firmes est un travail tout aussi passionnant que complexe. L’énergie et la rapidité d’évolution de ces deux secteurs m’ont attiré depuis plusieurs années déjà, et c’est pourquoi le choix de mon stage a naturellement été orienté vers Father & Sons. La fonction de vendeur-conseiller au sein de l’équipe commerciale du magasin Father & Sons CAP 3000 m’a séduit avant même de l’avoir expérimentée ; en effet, travailler en équipe et dans un univers que j’affectionne constituaient d’ores et déjà des atouts. Tout au long de ce rapport de stage, je tacherai donc….

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3683 mots | 15 pages

SOMMAIRE Remerciements ……………………… …………………………………………... Introduction………………………………………………………………………. I- Présentation du fiduciaire……………………………………………. 1- historique du fiduciaire………………………………………………………….

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258 mots | 2 pages

Ct l’entreprise est organisée de manière commerciale : comment est-ce qu’elle a organisé sa force de vente ? 2ème chapitre : le Marché de l’entreprise : pas d’étude de marché ou de chiffre : analyse du marché local de l’entreprise en ayant 2 angles de vue : comment elle se positionne. LA PORTANCE du marché et LES CLIENTS - la typologie du client (volume de client important ou étroit) - la concurrence (importante ou non) portance du marché : - le circuit de distribution (court ou long, niche, marché à volume,…) - la complexité technique, la commercialisation : (importance, faible,…), Marché placide (pas d’intermédiaire, les offres se renouvellent pas), marché de niche (commercialise des produits ou des service) : marché technique : offre peu comparable entre elles, il se démarque par la particularité technique, démarche. ; marché commercial (activité principal d’un commercial : la prospection).….

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9242 mots | 37 pages

A fin d’améliorer les connaissances et les informations acquises tout au long de mon système éducatif, et en vue de développer mes compétences techniques, l’Expérimentation et l’affrontement direct du milieu professionnel reste le grand portail par lequel il faut passer pour atteindre l’objectif principal qui est bien sûr : avoir conscience du faussée qui sépare ces deux mondes appelés à s’entendre; « Le monde du travail & le monde des études » 1950 : l’office italien des Hydrocarbure dénommé ENI (ente nazional idrocarbur) décide de s’implanter au Maroc dans le but de mener des activités de recherches et d’exploitation pétrolière. 1959 : le groupe italien ENI abandonne ses activités amonts au Maroc qui se relèvent infructueuses. Le bureau d’étude et de participation minière conclut une convention d’association paritaire avec le groupe italien ENI donnant ainsi naissance à la société anonyme MAROCO – ITALIENNE du raffinage. 25 juin 1960 : Feu sa Majesté Mohammed V pose la première pierre à l’équipe, le Maroc connaît l’effervescence des grands travaux inaugurant l’ère nouvelle.….

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1429 mots | 6 pages

Lycée Qualifiant AL KHANSAA Classes préparatoires de Brevet de Technicien Supérieur RAPPORT D ACTION PROFESSIONNELLE APPLIQUEE : La prospection des clients Réalisé par :OUAZAR Yahia . Encadré par : Mme AL Bakali. Année académique: 2013/2014.….

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2888 mots | 12 pages

Introduction: L’accueil de jour (ADJ) de Brie Comte Robert situé 6 rue Serge Winogradsky est une annexe du Foyer Résidence de Sénart, situé en Seine et Marne à Combs la Ville. Cet établissement est géré par l’Association des Paralysés de France, créée en 1933. Son financement est fixé chaque année par le Conseil Général de ce même département.….

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1030 mots | 5 pages

SUR LES TRACES D'UN AUTEUR... ÉMILE ZOLA et les ROUGON-MACQUART Ce projet consiste à rassembler les informations nécessaires à la réalisation collective de l'arbre généalogique des Rougon et des Macquart, les deux familles dont Zola raconte l'histoire dans les vingt romans présentés ci-dessous. Pour le mener à bien, chacun d'entre vous devra, pour le 18 février 2014.….

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426 mots | 2 pages

******************************* Prépa IFSI 2 CFP Talensac 04 /02/2014 Rapport de stage Du 20 au 31 Janvier 2014, j'ai effectué un stage d'observation au sein de l'EHPAD de Belleville sur vie une commune de Vendée d'un peu moins de 4000 habitants. . Le foyer a une capacité d'accueil de 56 résidents dont 4 couples, la moyenne d'âge reste très élevé dans cet établissement ce qui fait que la grande majorité des résidents reste très dépendants du personnel soignant, malgré que le plus jeune résident soit âgé de 52 ans. En revanche, cet établissement compte beaucoup de centenaire, une résidente de 103, une autre de 102 et une de 100 et de nombreux autres approchant les trois chiffres.….

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835 mots | 4 pages

Biographie Fernand de Magellan Fernão de Magalhães, dit Fernand de Magellan, 1480-1521, de nationalité portugaise, né à Sabrosa et mort le 27 avril sur l'île de Mactan (archipel des Philippines). Il naquit dans une famille aristocrate portugaise, et grandit comme page à la cour de la reine Léonore du Portugal, puis s'oriente rapidement vers le domaine des armes.….

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Baccalauréat Secrétariat E2 Présentation d’une étude à caractère professionnel Fiche d’identité Raison social Ohara Adresse 74 rue de Rennes Activité Commerce en gros Effectif 10 personnes Capital 7 622,45 € Site internet http://www.philippeaudibert.com/ Date de création 1989….

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