RAPPORT DE STAGE

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RAPPORT DE STAGE
Institut spécialisé en hôtellerie et tourisme
Essaouira
Sofitel Golf Essaouira Mogador & Spa


Filière :Gestion Hôtelière
Réalisé par : Melle Douha ZHALI
Encadré par : M. Omar BANNAAnnée : 2013/2015

Sommaire
Dédicaces …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 3
Remerciement…………………………………………………………………………………………………………………………………………. 4
Introduction ……………………………………………………………………………………………………………………………………………. 5
Première partie <<Présentation de la vie >>…………………………………………………………………………………………….. 6
Vue sur la Ville d’Essaouira …………………………………………………………………………………………………………………… 7-8
Deuxièmepartie <<Présentation de l’établissement >> …………………………………………………………………………… 9
Chapitre 1 : Présentation du groupe Accor …………………………………………………………………………………………10-15
Chapitre 2 : Description dul’hôtel ………………………………………………………………………………………………….... 15-23
Troisième Partie : Services existants ……………………………………………………………………………………………………..25-



A mes chers parents, ma sœur et mon frère pour lebonheur, la joie et le soutien qu’ils me portent ;
A tous mes collègues et camarades de classe avec qui j’ai passé de merveilleuses années d’études.
Ainsi à tous mes formateurs, qui m’ont guidé etorienté avec bienveillance et rigueur durant tout mon cursus scolaire.


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Je tiens è remercier sincèrement :
Mes parents, toute l’équipe pédagogiqued’INSTITUT SPECIALISE DE TECHNOLOGIE EN HOTELLERIE ET DE TOURISME et les intervenants professionnels responsables de la formation Gestion hôtelière pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci.
Jeremercie également la Directrice de Ressources Humaine de l’établissement Sofitel Golf Essaouira Mogador & Spa Mme...
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