Rapport Laboratoire sur les systèmes anaérobie
Introduction
La resynthèse de l’adénosine triphosphate (ATP) sans intervention de l’oxygène, en anaérobie, peut être faite grâce à deux systèmes métaboliques (Poortmans et Boisseau (2003)) : * Le système anaérobie alactique, ou système immédiat, qui intervient immédiatement au début de l’effort par l’utilisation des stocks d’ATP disponible ainsi que par l’utilisation de la phospocréatine (PC) qui permet de resynthétiser de l’ATP très rapidement. Ce sytème permettrait de tenir 3 à 15 secondes (en fonction de l’intensité) un effort très intense (Wilmore et Costill (2002)). * Si l’effort dure plus longtemps : le système anaérobie lactique, ou système non-oxydatif, permet resynthètiser de l’ATP grâce à la glycolyse. Il permet de tenir jusqu’à 120 sec un exercice très intense (Wilmore et Costill), le facteur limitant principal étant l’accumulation d’ions H+ dans les cellules musculaire induisant une baisse de l’activité métabolique.
Nous avons choisi les tests de Margaria-Kalamen et de test de Sargent pour mesurer la puissance anaérobie alactique des membres inférieurs et le test de wingate pour mesurer la puissance anaérobie lactique, chez des sujets non-sédentaires.
L’objectif étant de mesurer et comparer la puissance développée par ces deux systèmes et expliquer pourquoi la différence s’il y en a une.
Méthodologie
Test de Margaria-Kalamen :
Matériel :
Un escalier avec 12 marches, 2 cellules photoélectriques couplées avec un chronomètre.
Protocole :
Une cellule est située sur la 3ème marche alors que l’autre est située sur la 6ème marche. On mesure la distance verticale entre les 2 marches.
Les sujets doivent préalablement s’échauffer.
A chaque essai le sujet prends 6m d’élan avant l’escalier le plus rapidement possible puis monte les marches 3 par 3 afin de poser ses pieds respectivement sur la 3ème marche (1ère cellule), 6ème marche, 9ème marche (2ème cellule) et 12ème marche où il s’arrête. Le