Coliformes | |[pic]
Dernière mise à jour : 6 mai 1999
Dénombrement des bactéries coliformes et des Coliformes thermotolérants
Objectifs
Evaluer la qualité bactériologique d'une eau par recherche de Coliformes. Il existe en effet une corrélation entre la présence de bactéries coliformes, témoins de la contamination fécale, et la présence de bactéries pathogènes. Les bactéries coliformes sont présentes dans l'intestin des animaux à sang chaud, mais elles sont aussi présentes dans les sols, sur les débris végétaux, etc. Les bactéries coliformes qui peuplent l'intestin peuvent être identifiées par leur tolérance à une température de 44-45 °C. La présence de ces coliformes thermotolérants est une preuve indiscutable d'une contamination par matières fécales. Dans les eaux brutes, le nombre de coliformes est un indicateur de probabilité de la présence de bactéries pathogènes. Dans les eaux traitées, la présence de ces coliformes est un indicateur d'inefficacité du mode de stérilisation de l'eau.
Informations
• Nature des micro-organismes Les bactéries coliformes sont des bactéries en bâtonnets, Gram négatifs, oxydase négatif, aérobies ou anaérobies facultatifs. Les Coliformes thermotolérants sont ceux résistant à une température de 44°C, notamment le colibacille, Escherichia coli. • Norme 0 pour 100 mL d'eau
Principe de la mesure • On procède à la filtration sur membrane de 100 mL d'eau puis la membrane est mise en culture sur une gélose nutritive.
Matériel
• Matériel de stérilisation (four, autoclave ou autocuiseur). • Etuve ou enceinte thermostatée 37°C +/- 1°C. • Matériel de microbiologie : boites de pétri stériles petit diamètre, pipettes 1 mL stériles (usage unique), flacons stériles. • Système de filtration sur membrane et membranes stériles, trompe à vide. • Gélose au Tergitol 7.
Protocole
• Travail préparatoire o Préparation de la gélose et conservation. Suivre les