Remerciements

En premier lieu je tiens à remercier la société Robert Bosch SAS, en les personnes de messieurs Jürgen Auge et Laurent Strauch-Hausser, Directeurs du site RBFM, pour le stage qu’ils m’ont permis d’effectuer à Robert Bosch France Mondeville.

Je tiens également à adresser de vifs remerciements à monsieur Philippe Antier, mon tuteur de stage qui m’a proposé ce stage passionnant, à monsieur Gilles Ferey, agent d’ordonnancement, qui m’a guidé dans l’atelier et appris la panification sous SAP et à tout le personnel de fabrication qui a largement contribué à parfaire ma connaissance de l’atelier et m’a épaulé lorsque j’ai remplacé monsieur Gilles Ferey.

Je remercie également monsieur Berchi, directeur de la licence professionnelle Gestion de la Production et Qualité, et tuteur universitaire pour ses conseils et son aide.

Sommaire

Introduction 6

1. Présentation 7

1.1. L’entreprise 7 1.1.1. Historique 7 1.1.2. Chiffres clefs 8 1.1.3. Implantation 8 1.1.4. Activités 10 1.1.5. Organisation 11

1.2. Le stage 13 1.2.1. Objectif 13 1.2.2. Étapes 13 1.2.3. Bilan des apports professionnels de mon stage 13

2. Ordonnancement à capacité finie 15

2.1. Bosch Production System 15

2.2. Etablissement de la séquence du mois 16 2.2.1. Calcul du nombre de runners, EPEI et répétitivité 16 2.2.2. Etablissement de la séquence du mois 19 2.2.3. Etablissement du plan 13 chiffres du mois 24

2.3. Planification fine 25 2.3.1. Aperçu du graphe d’ordonnancement 25 2.3.2. Choix de l’ordre à planifier 26 2.3.3. Détermination de la quantité à planifier 28 2.3.4. Planification de l’ordre sélectionné 29 2.3.5. Contrôle de la disponibilité des pièces 29 2.3.6. Regroupement des ordres par famille 29 2.3.7. Affichage des ordres sur le tableau Heijunka 30 2.3.8. Evolution quotidienne du plan de fabrication 32

2.4. Indicateurs