UNIVERSITE DE VINCENNES SAINT DENIS

INSTITUT UNIVERSITAIRE DE MONTREUIL

DEPARTEMENT
GESTION ADMINISTRATIVE ET COMMERCIALE GACO

RAPPORT DE PROJET TUTEURE

SABAGH Hatem Nom de l’entreprise : hôtel Damremont Adresse : 110 rue Damremont 75018 Paris
Année universitaire 2008-2009 Téléphone : 01 42 64 25 75
DUT GACO Responsable : De La Cruz Emmanuelle

REMERCIEMENTS

Ce stage n’aurait pas été le même sans l’intervention de nombreuses personnes, dont l’aide aura été précieuse. Je tiens donc à remercier toutes celles et tous ceux qui, de près ou de loin, ont participé à la réussite de ce stage, et plus particulièrement :

· Les quelques collègues de travail, stagiaires ou permanents, qui ont su rendre ce stage plus attrayant et plus enrichissant.

· Le Chef de réception de l’hôtel Damremont De la Cruz Emmanuelle, pour son entière reconnaissance et sa chaleur humaine, ses talents en management, son assistance efficace tout au long de mes missions, et donc au bon déroulement de mon stage.

· La direction générale de l’hôtel pour son bon encadrement envers ma personne, ainsi qu’au fait de m’avoir permis d’accroître mes connaissances dans un monde pour moi, encore inconnu.

· Je souhaite enfin remercier Monsieur Berry et Monsieur Boulanger, l’équipe enseignante du DUT Montreuil de m’avoir permis de réaliser ce stage ainsi que tout ce qui m’ont accompagnés tout au long de mon stage.

table des matieres

REMERCIEMENTS
SOMMAIRE
INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE : Présentation de l’entreprise

Pourquoi ce stage et cette entreprise
L’organisation de l’Hôtel Damremont
Promotion de l’entreprise, image de marque, stratégies commerciales.
Atouts et Points forts / Difficultés

DEUXIEME PARTIE : Ma mission au sein de l’hôtel

Le métier de réceptionniste
Présentation de ma mission.
Bilan et apports personnels