Samiha HOSSAIN, Nita KONG-SOMBOONBUT et Bowei LI
Groupe 1
LABORATOIRES 6 ET 7 – SYNTHÈSE ET RECRISTALLISATION DE L’ASPIRINE
Rapport de laboratoire présenté à
Gaétane Huard
Cours de Chimie (CHI-N03-04)
Collège Jean-de-Brébeuf
Département de Biologie – Chimie
Laboratoires effectués le 19 et 26 mars 2015 Rapport remis le 13 avril 2015
BUTS
Synthétiser l’acide 2-acétoxybenzoïque (autres termes : l’aspirine ou l’acide acétylsalicylique).
Compléter la synthèse de l’aspirine par une purification (recristallisation) de l’aspirine et par sa caractérisation (le point de fusion).

THÉORIE
L’aspirine est une substance organique qui est utilisée dans des médicaments les plus consommés dans le monde. Elle est connue sous le nom d’acide acétylsalicylique ainsi que sous son complet et descriptif de nomenclature, soit l’acide 2- acétoxybenzoïque.
Afin de synthétiser l’aspirine, il est nécessaire que l’acide 2-hydrobenzoïque réagit sur l’anhydrique acétique. Cette réaction stœchiométrique (relative à la proportion des éléments dans une réaction chimique) est en réalité une estérification. L’estérification consiste en la réaction de deux réactifs (typiquement un alcool et un acide) qui forment un ester dans leur produit. Dans le cas de l’aspirine, les réactifs produisent un ester dans l’aspirine ainsi que de l’acide éthanoïque. La formule chimique de la réaction est :

L’aspirine brute qui a été produite est purifiée par une recristallisation. Le principe de cette procédure consiste à préparer une solution saturée qui est presqu’au point de fusion du solvant afin de solubiliser la substance à purifier. On filtre à chaud la solution et on refroidit le filtrat pour provoquer la cristallisation. Les cristaux obtenus sont filtrés par la filtration Büchner et ensuite séchés. 1
Avant et après la recristallisation de l’aspirine, le point de fusion de la substance est notée. Le point de fusion d’une substance est la température donnée à une substance lorsqu’elle passe de l’état