Recette de gateau a l'ananas

264 mots 2 pages

21/09/12

Gâteau à l'ananas : la recette facile

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Gâteau à l'ananas
Préparation : 30 mn | Cuisson : 30 mn | Difficulté : Facile

1 Faire fondre le beurre et l'incorporer (une fois fondu) au sucre. 2 Ajouter les oeufs un par un en prenant la peine de bien fouetter la pâte entre chacun des oeufs. 3 Une fois le mélange bien mousseux, ajouter progressivement la farine préalablement tamisée et levurée. 4 Ensuite ajouter un peu de jus d'ananas de la boîte, 1 cuillère à café d'amande amère et 1 d'arôme de vanille. 5 Dans le moule, faire chauffer de l'eau et du sucre de canne pour faire le caramel. Une fois celui-ci bien dissout et le caramel bien formé, disposer les tranches d'ananas dans le fond et sur le bord du moule latéralement. 6 Y verser la pâte en prenant bien garde qu'elle ne passe pas sous les ananas et mettre au four pendant 35 minutes, thermostat 5,5.

Pour 6 personnes

200 g de beurre 250 g de farine 250 g de sucre 5 oeufs amande amère liquide arôme vanille liquide 1 boîte d'ananas en tranches 1 sachet de levure

Recette proposée par

Pour finir... Si au bout de 35 minutes le gâteau ne vous semble pas encore tout à fait cuit, continuer la cuisson en vérifiant régulièrement l'état de la pâte en plantant votre couteau dans le gâteau. Retour à la recette Fermer la fenêtre
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