Huile vs pétrole le combat pour le développement durable
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Le réchauffement climatique est un phénomène d'augmentation de la température moyenne des océans et de l’atmosphère sur une planète et sur plusieurs années. Ce terme est appliqué au changement climatique Observé depuis environ vingt-cinq ans, c'est-à-dire depuis la fin du XX siècle. La plupart des scientifiques attribuent à ce réchauffement global en grande partie aux activités humaines (utilisation d’énergies fossiles). La majorité des scientifiques affirme que la probabilité que le réchauffement climatique soit d'origine humaine est de plus de 90 %[].Mais au lieu d’utiliser les énergies fossiles (pétrole, charbon…) pourquoi nous n’utilisons pas l’huile ?
L'huile est un terme des matières grasses qui sont à l'état liquide, inflammable et qui ne se mélangent pas à l’eau.lC'est un liquide onctueux d'origine animale, végétale ou minérale. C'est un corps fréquemment utilisé dans la cuisine. Ses caractéristiques varient en fonction du terroir, de la variété et du stade de maturité à la récolte. L’huile produit moins d’énergie que pétrole certes, mais dégage beaucoup moins de gaz à effet de serre (la vapeur d'eau H2O, le dioxyde de carbone CO2, le méthane CH4, le protoxyde d'azote N2O, l'ozone O3, le fréon…) que celui-ci. Les gaz à effet de serre (GES) sont des gaz qui contribuent par leurs propriétés physiques à l'effet de serre. L'augmentation de leur concentration dans l'atmosphère terrestre est à l'origine du réchauffement climatique.Sous l'effet des GES, l'atmosphère terrestre se comporte comme la vitre d'une serre, laissant entrer une large part du rayonnement solaire et retenant le rayonnement infrarouge réémis par la surface de la terre. L'énergie ainsi apportée s'y transforme en chaleur. Comme tout corps chaud, la surface de la Terre a tendance à rayonner une partie de sa chaleur vers les corps plus froids qui est l'environnent sur terre. En absorbant ces rayonnements, ils