Restaurant bio
Création d’un Restaurant Rapide Bio
Bio
SOMMAIRE I. -------------------------------------------------
Présentation
II. -------------------------------------------------
Etude Documentaire III. Etude Qualitative
Résultats de l’Etude qualitative IV. Etude Quantitative
Résultats de l’étude Quantitative V. Conclusion VI. Annexes
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Présentation
Nouveau concept, installé au Maroc …
Pour un retour à la nature tout en dégustant une cuisine saine et peu calorique, Ce Restaurant va surfer sur la vague bio et tente de proposer un service particulier, des plats diététiques, menus à base de produits issus de l'agriculture biologique , une cuisine exceptionnelle, fraiche, légère, tout à base de cuisson douce, adaptée à vos goûts…
Concept :
Restaurant rapide proposant des repas Bio & Light « naturel à table »
Motifs : * Les gens sont de plus en plus soucieux à propos de leur santé et forme * Changer cette idéologie qui associe « manger dans un restaurant » à la mauvaise alimentation, la prise de poids, les problèmes digestifs etc. * Possibilité de concilier RESTAURANT et REGIME * Une certaine catégorie de personnes qui est quasiment privé de manger dans des restaurants : diabètes, obeses…
Services : * Cadre approprié « thème : santé, bio, light… » * Service très soigné : accueil chaleureux, conseils de nos professionnels (diététiciens), carte spécial : diabète, régime, problèmes de cholestérol …. * Services annexes : livraison à domicile, livraison pour les entreprises…
« Étude documentaire »
L’ENVIRONNEMENT
Le Maroc
Pays méditerranéen et africain, le Maroc par ses richesses naturelles exceptionnelles est en seconde position des régions biogéographiques du bassin méditerranéen pour le taux de biodiversité. Ce pays a une responsabilité nationale et internationale à assumer, en vue de garantir la pérennisation des riches