Revue
1- Introduction
1- Notion d’approvisionnement
L’approvisionnement est l’’opération qui englobe toutes les actes d’achat et de stockage des matières et des fournitures
1-2- Mode de production selon les contraintes commerciales
1-2-1- Approvisionnement dans le cadre de la production à la commande (APC)
Dans ce cas, le processus de production n’est engagé qu’à partir d’une demande précise de la clientèle ou d’une commande à partir d’un produit prédéfini.
Parmi les avantages de l’APC : Le produit personnalisé garantit la satisfaction du client ; La production est de qualité meilleure ; Le coût de stockage des produits finis est minimisé …
Parmi les limites de l’APC : • La nécessité de la disponibilité par l’entreprise d’un matériel spécifique et d’une main d’œuvre flexibles ; • Le risque de l’allongement des délais de livraison ; • L’impossibilité de satisfaire le client en cas force majeure (rareté des MP, indisponibilité de matériel, grève de la M.O…).
1-2-2- Approvisionnement dans le cadre de la production pour le stock (APS)
Dans ce second cas, la production est déclenchée par anticipation de la demande qui conduit l’entreprise à faire des prévisions d’approvisionnement, de production et de vente.
Parmi les avantages de l’APS :
• La disponibilité immédiate des produits pour les clients ; • L’obtention d’économies d’échelle par la réalisation de la production en grande série ; La rentabilisation accélérée de l’appareil de production.
Parmi les limites de l’APC :
• Le risque d’erreur des prévisions peut conduire à des méventes ;
• L’accroissement du coût de production suite au coût additionnel du stockage • Limitation de la personnalisation des produits.
2- L’achat
2-1- Notion
L’achat est une activité qui consiste à fournir à l’entreprise les matières premières et marchandises dont elle a