I- Introduction générale

Le contrôle de gestion est un processus transversal destiné à aider les responsables de service à piloter leurs activités et à agir dans le sens de la stratégie de la firme.
Il participe à l’élaboration de la stratégie permettant d’atteindre les objectifs, à l’analyse des résultats, au dressement des plans et démarches correctives ainsi que la planification budgétaire.
Ses principaux objectifs concernent la compréhension du rôle des principales modalités d’analyse des coûts et des résultats et de prévisions budgétaires dans la prise de décision à destination des opérationnels.
Dans son travail, le contrôleur de gestion a recourt à plusieurs outils, à savoir : la comptabilité de gestion, la gestion budgétaire, les tableaux de bord, les systèmes d’informations, etc.

Afin d’accomplir au mieux sa mission, le contrôleur de gestion doit prendre en considération la notion du risque sous toutes ses formes et assurer un environnement de travail où règne les principes de la responsabilité sociale.
Le présent rapport détaillera en première partie le risque, ses différentes formes et les principales méthodes de management des risques, plus particulièrement l’ERM « Entrprise Risk Management ». En seconde partie apparaitra la notion de responsabilités sociale, ses différents principes ainsi que les modalités de son inclusion dans le processus de gestion quotidien. Pour finir, une étude de cas de l’entreprise « Vivo Energy », permettra de bien cerner ces notions en pratique.
II- Risque
1- Définition du risque
Le risque est une notion ambigüe et difficile à définir puisqu’elle change de signification d’une personne à une autre, selon leur degré d’aversion.
Le risque de manière général, peut être défini comme un ou ensemble d’événements dont la fréquence est incertaine et qui affectent les objectifs de l’entreprise qui le subit en cas de réalisation.
Bernoulli, lui, définit le risque comme étant « l’espérance mathématique d’une fonction de