Réaction de Hill
Introduction
Les plantes constituent la porte d’entrée de l’énergie fournie par le soleil afin de la rendre accessible aux autres êtres vivants qui consomment les végétaux, directement ou indirectement. La plante collecte cette énergie lumineuse et la transforme pour la rendre accessible par le processus de la photosynthèse. Cette dernière est la réduction de dioxyde de carbone grâce à l’énergie des rayons du soleil, dont l’énergie en photons est convertie en énergie chimique et assimilable biologiquement, c’est-à-dire, les glucides (Hopkins, 2010).
Pour ce faire, la plante capture d’abord l’énergie lumineuse par les photosystèmes : des complexes plurimoléculaire faits d’une antenne collectrice et d’un centre réactionnel, contenant tous deux les pigments photosynthétiques, dont la chlorophylle. Ces photosystèmes, au nombre de deux, sont reliés par les cytochromes (Hopkins, 2010). Ensembles, et avec l’ATP synthase, ces structures constituent la chaîne de transport des électrons (Hopkins, 2010). Cette chaine, après la capture des photons lumineux qui lui fournissent sont énergie par excitation de la chlorophylle, va assurer le transfert des électrons le long de ses composantes. Il y a d’abords oxydation de l’eau,