Salade chef

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  • Publié le : 30 novembre 2010
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Préparation des Plats & Livre de Recettes

Préface

Très chère cliente et très cher client de Genius, En général, la préparation d’un repas du début jusqu’à la fin prend beaucoup de temps. Il faut découper, râper, couper en cubes, laver, essorer, conserver au frais, dresser et pour finir, servir..... Cela prend non seulement beaucoup de temps, mais nécessite aussi de nombreux appareilsculinaires, couteaux, plats, planches à découper et autres, que l’on n’a pas toujours à portée de la main et qui prennent beaucoup de place dans la cuisine. Avec le Chef Saladier de la maison Genius vous disposez d’un système génial pour la préparation des salades, des légumes, des fruits et de nombreux autres plats. Vous trouverez à la suite de nombreuses recettes gourmandes et vitales, qui selaissent préparer en un tour de main avec le Chef Saladier. Qu’il s’agisse de salades gourmandes ou de fruits avec des ingrédients les plus divers, de potages, de ragoûts, de légumes ou de plats comme les gratins, woks, desserts ou pâtisseries, avec le Chef Saladier la découpe et la préparation des plats fait vraiment plaisir. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir en cuisinant et un bon appétit !Votre Genius-Team

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Préparation des Plats & Livre de Recettes

Contenu

Préface .........................................................................................................................................................................1 Informations de produit..............................................................................................................................................3

Recettes
Soupes
Soupe à l’oignon .......................................................... 8 Soupe de légumes asiatique ....................................... 8 Minestrone .................................................................. 9

Plats principaux
Pavé de bœuf avec courgettes .................................. 29 Goulache « tzigane »................................................ 30 Poulet à la poêle avec légumes rôtis ........................ 31 Truites aux légumes à la cocotte en terre « Römertopf » ................................................... 32 Crevettes au curry « Mandala » ................................ 33 Gratin de pommes de terre au jambon .................... 34 Gratin de potiron et de courgettes............................ 34 Gratin de légumes ..................................................... 35 Tarte à l‘oignon ......................................................... 36 Légumes gratinés avec farfalle sauce balsamique ... 37 Penne alla pizzaïola .................................................. 38 Risotto aux champignons et tomates ........................ 39 Jambalaya Louisiane de Beau................................... 40 Poêlée de légumes avec du riz ................................. 41 Quinoa méditerranéen ............................................. 42 Légumes variés au wok ............................................ 43 Omelettes fourrées au fromage de chèvre ............... 44 Baguette à l’ail et la tomate ..................................... 44

Salades
Salade du chef authon ............................................. 10 Salade verte à la mangue ......................................... 11 Salade de tomates, de courgettes et de feta ........... 12 Salade américaine ..................................................... 13 Salade en couches ..................................................... 14 Salade grecque.......................................................... 15 Salade César au poulet .............................................. 16 Salade de légumes .................................................... 17 Salade mêlée ............................................................ 18 Salade de chou chinois avec des mandarines .......... 19 Salades d’agrumes et de chicorée ............................. 19 Salade de courgettes marinée...
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