1.3 Comment fidéliser la clientèle ?
Nous avons vu que pour satisfaire sa clientèle, un hôtel doit connaître ses habitudes, besoins et attentes. Maintenant nous allons voir ce qu’un établissement hôtelier peut mettre en place pour fidéliser cette clientèle déjà satisfaite.
1.3.1 Fidélité et fidélisation : des notions équivalentes ?
1.3.1.1 La fidélité :
Sur le site Internet des définitions marketing23, est donnée une définition de la fidélité client. Ce serait « un comportement par lequel un consommateur répète des achats d’un produit ou service au bénéfice d’une même marque ou d’une même enseigne ». Dès lors, nous pouvons supposer que lorsqu’un client vient pour la seconde fois, au minimum, dans un hôtel, il serait un client fidèle ? Il faut donc distinguer les différents degrés de fidélité existants :
· La fidélité multiple : c’est le fait de rester dans une gamme donnée, par exemple les 4 étoiles en hôtellerie, mais de se loger dans des hôtels différents
· La fidélité exclusive : c’est à la fois de rester dans le niveau de gamme choisi, mais aussi de revenir dans le même type d’hôtel. C’est d’autant plus simple en hôtellerie de chaîne, car les hôtels appartenant à la même marque sont identiques peut importe le lieu géographique, car l’hôtellerie de chaîne est standardisée, même si des hôtels non standardisés ont tendance à se développer.
23 http://www.definitions-marketing.com/Definition-Fidelite
Les enjeux de la relation client en hôtellerie de chaîne
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Dans Marketing-Management24, la fidélité est vue comme un « engagement profond pour acheter ou fréquenter à nouveau un produit ou service en dépit des facteurs situationnels et des efforts marketing susceptibles de provoquer un changement de comportement d’achat ». Ici, en plus d’un comportement d’achat, la fidélité semble indiquer un réel engagement de la part du client pour un produit ou service, malgré les différentes tentations de se tourner vers un autre produit ou service.