Le saumon d´élevage :

Le saumon d’élevage est montré du doigt le plus souvent du temps mais faut-il éviter d’en consommer ?

Globalement, le saumon d’élevage est meilleur que le saumon sauvage, car les mers sont contaminées par divers produits. Lorsque le saumon d’élevage provient de filières contrôlées, avec un label de qualité, il ne pose pas de problèmes. Quant aux poissons traités avec des antibiotiques, il y a un délai d’abattage après traitement pour que le produit ait disparu de l’animal

Source : http://www.20minutes.fr/article/581689/Planete-Le-saumon-d-elevage-est-meilleur-que-le-saumon-sauvage.php

Le saumon est un des poissons suggéré pour augmenter notre consommation en Oméga-3. Mais le saumon d'élevage, de par son alimentation artificielle et industrielle, n'est pas un bon apport en Oméga-3. Il est, au contraire trop riche en Oméga-6 qui abondent dans l'alimentation industrielle et finissent par devenir pro-inflammatoires. Pour profiter d'un apport en Oméga-3 et éviter la contamination du poisson, il faut consommer du saumon sauvage de l'Alaska.

Source : http://www.masantenaturelle.com/chroniques/nouvelle/nouvelle_pollution_saumon_elevage.php

Le saumon d'élevage est un aliment qui est très bon pour la santé de l'homme mais peut être aussi à la base de nombreuses maladies. Voici ses avantages et ses inconvénients.
La santé de l'homme dépend énormément de qu'il mange et de ce qu'il se trouve dans son assiette. En effet, tous les aliments que nous consommons jouent un rôle important dans le bon fonctionnement de l'organisme. Ces aliments favorisent la bonne santé et nous protège de certaines maladies. Mais, certains aliments, en dépit des avantages qu'ils pourraient apporter à notre organisme peuvent aussi nuire à notre santé. Tel est le cas du saumon d'élevage.

Les médecins conseillent de consommer régulièrement du saumon d'élevage. Le saumon d'élevage ne représente pas véritablement un danger pour l'organisme. C'est plutôt un