Science phisique

Disponible uniquement sur Etudier
  • Pages : 383 (95634 mots )
  • Téléchargement(s) : 0
  • Publié le : 6 avril 2011
Lire le document complet
Aperçu du document
‫‪c‬‬ ‫‪ab‬‬
‫ﺻﻨﺎﻋﺔ اﳉﻮع‬
‫)ﺧﺮاﻓﺔ اﻟﻨﺪرة(‬

‫‪ABCDEFG‬‬

‫46‬

‫ﺗــﺄﻟﻴﻒ: ﻓﺮاﻧﺴﻴﺲ ﻣﻮر ﻻﭘﻴﻪ‬ ‫ﺟﻮزﻳﻒ ﻛﻮﻟﻴﻨﺰ‬ ‫ﺗـﺮﺟـﻤﺔ: أﺣﻤﺪ ﺣﺴﺎن‬

‫‪X¹uJë ‡ »«œü«Ë ÊuMHÃ«Ë W UI¦Kà wMÞuë fK:« U¼—bB¹ W¹dNý WO UIŁ V²Â WK KÝ‬‬

‫‪X¹uJë ‡ »«œü«Ë ÊuMHÃ«Ë W UI¦Kà wMÞuë fK:« U¼—bB¹ W¹dNý WO UIŁ V²Â WK KÝ‬‬
‫ﺻﺪرت اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ ﻓﻲ ﺷﻌﺒﺎن ٨٩٩١ ﺑﺈﺷﺮاف أﺣﻤﺪ ﻣﺸﺎري اﻟﻌﺪواﻧﻲ ٣٢٩١ ـ ٠٩٩١‬

‫‪ac‬‬ ‫‪b‬‬
‫46‬

‫ﺻﻨﺎﻋﺔاﳉﻮع‬
‫)ﺧﺮاﻓﺔ اﻟﻨﺪرة(‬

‫ﺗــﺄﻟﻴﻒ: ﻓﺮاﻧﺴﻴﺲ ﻣﻮر ﻻﭘﻴﻪ‬ ‫ﺟﻮزﻳﻒ ﻛﻮﻟﻴﻨﺰ‬ ‫ﺗـﺮﺟـﻤﺔ: أﺣﻤﺪ ﺣﺴﺎن‬

‫«‪q¹dÐ‬‬ ‫3891‬

‫‪ABCDEFG‬‬

‫ا ﻮاد ا ﻨﺸﻮرة ﻓﻲ ﻫﺬه اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ ﺗﻌﺒﺮ ﻋﻦ رأي ﻛﺎﺗﺒﻬﺎ‬ ‫وﻻ ﺗﻌﺒﺮ ﺑﺎﻟﻀﺮورة ﻋﻦ رأي اﺠﻤﻟﻠﺲ‬

‫٧‬ ‫١١‬ ‫٧١‬ ‫٧٢‬ ‫٣٣‬ ‫١٤‬ ‫٣٥‬ ‫٧٥‬ ‫٣٧‬ ‫٩٧‬ ‫١٩‬ ‫٣٠١‬ ‫ﺎ ﻳﺠﺐ ?‬

‫ﺗﻘﺪ :‬ ‫ﻫﺬا اﻟﻜﺘﺎب ﺎذا?‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻻول‬ ‫ﺑﺸﺮ أﻛﺜﺮ ﺎ ﻳﺠﺐ وأرض أﻗﻞ‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻧﻲ‬ ‫ﻫﻞ اﻟﺒﺸﺮ ﻋﻘﺒﺔ أم ﻣﻮرد ?‬‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻟﺚ‬ ‫ﲢﺪﻳﺪ اﻟﻨﺴﻞ وﲢﺪﻳﺪ اﻟﺜﺮوة‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺮاﺑﻊ‬ ‫ﺿﻐﻂ اﻟﺴﻜﺎن ﻋﻠﻰ اﻟﺒﻴﺌﺔ‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﳋﺎﻣﺲ‬ ‫رﻋﺐ اﻷﺳﻌﺎر‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺴﺎدس‬ ‫اﻟﻐﺬاء ﻓﻲ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﺗﺮوﻳﺞ اﻟﺴﻤﻮم‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺴﺎﺑﻊ‬ ‫اﺠﻤﻟﺎﻋﺎت واﻟﺘﺎرﻳﺦ‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻣﻦ‬ ‫اﳉﻔﺎف ﻓﻲ اﻟﺴﺎﺣﻞ اﻷﻓﺮﻳﻘﻲ‬ ‫إﻃﻌﺎم ﻧﻔﺴﻬﺎ‬ ‫اﻟﻔﺺ اﻟﺘﺎﺳﻊ‬ ‫ﺎذا ﻻ ﺗﺴﺘﻄﻴﻊ اﻷ‬ ‫اﻟﻔﺺ اﻟﻌﺎﺷﺮ‬ ‫ﻣﻴﺮاث اﻻﺳﺘﻌﻤﺎر‬

‫‪M‬‬ ‫‪M‬‬ ‫‪M‬‬ ‫‪M‬‬

‫٩٠١‬ ‫١٢١‬ ‫٣٣١‬ ‫٥٤١‬ ‫٩٥١‬ ‫٧٦١‬ ‫٥٧١‬ ‫١٨١‬ ‫٥٨١‬ ‫١٩١‬ ‫٧٩١‬

‫اﻟﻔﺼﻞاﳊﺎدي ﻋﺸﺮ‬ ‫اﻟﺘﺮﻛﻴﺰ اﻟﻀﻴﻖ ﻋﻠﻰ ا ﺰﻳﺪ ﻣﻦ إﻧﺘﺎج اﻟﻐﺬاء‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻧﻲ ﻋﺸﺮ‬ ‫ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺜﻮرة اﳋﻀﺮاء‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻟﺚ ﻋﺸﺮ‬ ‫ﺗﻘﻮﻳﺾ أﻣﻦ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﻐﺬاﺋﻲ‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺮاﺑﻊ ﻋﺸﺮ‬ ‫ﻣﻴﻜﻨﺔ اﻟﺰراﻋﺔ‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﳋﺎﻣﺲ ﻋﺸﺮ‬ ‫إﻧﺘﺎﺟﻴﺔ ا ﺰارع اﻟﻜﺒﻴﺮة واﻟﺼﻐﻴﺮة‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺴﺎدس ﻋﺸﺮ‬ ‫ﻫﻞ اﻹﺻﻼح اﻟﺰراﻋﻲ ﺿﺪ اﻹﻧﺘﺎج ?‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺴﺎﺑﻊ ﻋﺸﺮ‬ ‫اﻟﻘﻴﺎم ﺎ ﻳﺄﺗﻲ ﻃﺒﻴﻌﻴﺎ‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻣﻦ ﻋﺸﺮ‬ ‫اﳋﺎﺳﺮون‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺘﺎﺳﻊ ﻋﺸﺮ‬ ‫اﻟﺮاﺑﺤﻮن‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﻌﺸﺮون‬ ‫ﺗﻐﻴﻴﺮ اﻟﻠﻌﺒﺔ‬‫اﻟﻔﺼﻞ اﳊﺎدي واﻟﻌﺸﺮون‬ ‫اﻟﻌﻢ ﺳﺎم اﻟﺴﺨﻲ‬

‫‪M‬‬ ‫‪M‬‬ ‫‪M‬‬ ‫‪M‬‬

‫١٠٢‬ ‫١٢٢‬ ‫٩٥٢‬ ‫٩٧٢‬ ‫٣٩٢‬ ‫٧٩٢‬ ‫١٠٣‬ ‫٥٢٣‬ ‫٩٤٣‬ ‫٧٧٣‬

‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻧﻲ واﻟﻌﺸﺮون‬ ‫اﻟﺴﻌﻲ اﻻﻣﺮﻳﻜﻲ اﻟﻰ اﻟﻘﻮة اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻟﺚ واﻟﻌﺸﺮون‬ ‫ﺷﺮﻛﺎت اﻟﻐﺬاء ا ﺘﻌﺪدة اﳉﻨﺴﻴﺔ واﻃﻌﺎم اﳉﻴﺎع‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺮاﺑﻊ واﻟﻌﺸﺮون‬ ‫ﺗﻐﻴﻴﺮ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﳋﺎﻣﺲ واﻟﻌﺸﺮون‬ ‫ﻓﻀﻴﺤﺔ ﻏﺬاء اﻻﻃﻔﺎل‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺴﺎدس واﻟﻌﺸﺮون‬ ‫ﺛﺎﻟﻮث ا ﻌﻮﻧﺔ‬ ‫اﻟﻔﺼﻞاﻟﺴﺎﺑﻊ واﻟﻌﺸﺮون‬ ‫ﻓﺦ اﻟﺪﻳﻮن‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻣﻦ واﻟﻌﺸﺮون‬ ‫»ﻫﺠﻮم« اﻟﺒﻨﻚ اﻟﺪوﻟﻲ ﻋﻠﻰ »اﻟﻔﻘﺮ«?‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺘﺎﺳﻊ واﻟﻌﺸﺮون‬ ‫ﻗﻴﻤﺔ ا ﻌﻮﻧﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ‬ ‫اﻟﻬﻮاﻣﺶ‬ ‫ا ﺆﻟﻒ ﻓﻲ ﺳﻄﻮر‬

‫‪M‬‬ ‫‪M‬‬ ‫‪M‬‬ ‫‪M‬‬

‫ﺗﻘﺪ‬

‫ﻟﻦ ﻳﻘﺮأ أﺣﺪ ﻫﺬا اﻟﻜﺘﺎب دون أن ﻳﺘﺤﻔﺰ ﻋﻘﻠـﻪ‬ ‫وﻳﺜﻮر ﻗﻠﻘﻪ وﻳﻌﻴﺪ اﻟﻨﻈﺮ ﻓﻲ أﻣﻮر ﻛﺜﻴﺮة ﻛﺎن ﻳﺄﺧﺬﻫﺎ‬ ‫ﻣﻦ ﻗﺒﻞ ﻣﺄﺧﺬ اﻷﻣﻮر اﻟﻮاﻗﻌﺔ أو ا ﺴﻠﻤﺎت اﻟﺘـﻲ ﻻ‬ ‫ﺗﻨﺎﻗﺶ. اﻧﻪ ﻛﺘـﺎب ﻛـﻔـﻴـﻞ ﺑـﺄن ﻳـﻘـﻀـﻰ ﻟـﻮﻗـﺖ ﻏـﻴـﺮ‬ ‫ﻗﺼﻴﺮ ﻋﻠﻰ ﻫﺪوءاﻟﺒﺎل واﺳﺘﺮﺧﺎء اﻷﻋﺼﺎب ورﺗﺎﺑﺔ‬ ‫اﻟﻔﻜﺮ. وأﻋﺠﺐ ﻣﺎ ﻓﻴﻪ اﻧﻪ ﻳﻔﻌﻞ ذﻟﻚ ـﻮﺿـﻮﻋـﻴـﺔ‬ ‫ﻛﺎﻣﻠﺔ وﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺮض ﺗﺘﺴﻢ ﺑﺎﻟﻬﺪوء وأﺣﻴﺎﻧﺎ‬ ‫ﺑﺎﻟﺒﺮود اﻟﺸﺪﻳﺪ. ﻓﻠﻦ ﲡﺪ ﻓﻴﻪ ﺷﻌﺎرات وﻻ ﺗﻌﺒﻴﺮات‬ ‫ﺻﺎرﺧﺔ وﻻ دﻋـﺎﻳـﺎت أﻳـﺪﻟـﻮﺟـﻴـﺔ ﺑـﻞ ﺳـﺘـﺠـﺪ ﻓـﻴـﻪ‬ ‫ﺣﻘﺎﺋﻖ ﻋﻠﻤﻴﺔ ﻣﻮﺿﻮﻋﻴﺔ وﻣﺸﺎﻫﺪات ﻣﺒﺎﺷﺮة وﻣﻊ‬ ‫ذﻟﻚ ﺳﺘﺨﺮج ﻣﻦ ﻗﺮاءﺗﻪ وﻗﺪ ﻣﺮرت ﺑﺼﺪﻣﺔ ﻓﻜﺮﻳﺔ‬ ‫ﺗﺴﺘﻔﺰك وﺗﺪﻓﻌﻚ إﻟﻰ ﻣﺮاﺟﻌﺔ أﻣﻮر ﻛﺜﻴﺮة.‬ ‫إن اﻟﻜﺘﺎب ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﺄﻛﺜﺮ ا ﻮﺿﻮﻋﺎت ﻣﺴﺎﺳﺎ ﺑﺤﻴﺎة‬ ‫اﻹﻧﺴﺎن:ﻣﻮﺿﻮع اﻟـﻐـﺬاء واﳊـﺼـﻮل ﻋـﻠـﻰ اﳋـﺒـﺰ‬ ‫وﺑﻘﺪر ﻣﺎ ﻳﺆﻣﻦ اﻟﻘﺎر اﻟﻮاﻋﻲ ﺑﺄﻧﻪ »ﻟﻴﺲ ﺑـﺎﳋـﺒـﺰ‬ ‫وﺣﺪه ﻳﺤﻴﺎ اﻹﻧﺴﺎن« ﻓﺎﻧﻪ ﻳﺆﻣﻦ أﻳﻀﺎ ﺑﺄﻧﻪ »ﺑـﻐـﻴـﺮ‬ ‫اﳋﺒﺰ ﻻ ﻳﺤﻴﺎ اﻹﻧﺴﺎن« وﺑﺄن ﻣﻦ ﻳﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﺧﺒـﺰه‬ ‫ﻗﺎدر ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﻓﻜﺮه وﺗﻌﻄﻴﻞ ﻋﻘﻠﻪ وإﻟـﻐـﺎء‬ ‫ﻗﺪرﺗﻪ ﻋﻠﻰ ﺎرﺳﺔ ﻛـﻞ ﻣـﺎ ﻫـﻮ رﻓـﻴـﻊ ﻣـﻦ ﻣـﻠـﻜـﺎﺗـﻪ‬ ‫وﻗﺪراﺗﻪ. وﻓﻲ ﻋﺎ ﻨﺎ ﻫﺬا أﺻﺒـﺤـﺖ أﻗـﻮى ﻣـﻈـﺎﻫـﺮ‬ ‫اﻻﺳﺘﻘﻄﺎب ﺑ ﻣﻦ ﻠـﻜـﻮن وﻣـﻦ ﻻ ـﻠـﻜـﻮن ﺑـ‬ ‫اﻟﺸﻌﻮب اﻟﺘﻲ ﻋﺎﺷﺖ ﻋﻠﻰ ﺣﺴﺎب اﻟﻐﻴﺮ وﺗﻠﻚ اﻟﺘﻲ‬‫راﺣﺖ ﺿﺤـﻴـﺔ اﺳـﺘـﻐـﻼل اﻟـﻐـﻴـﺮ ﻫـﻲ وﺟـﻮد أﻗـﻠـﻴـﺔ‬ ‫ﻣﺘﺨﻤﺔ ﻳﺼﺎب اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ أﻓﺮادﻫﺎ ﺑﺎﻟﻌﻠـﻞ ا ـﺘـﺮﺗـﺒـﺔ‬

‫ﺗﻘﺪ‬

‫7‬

‫ﺻﻨﺎﻋﺔ اﳉﻮع‬

‫ﻋﻠﻰ اﻹﻓﺮاط ﻓﻲ اﻟﻐﺬاء وأﻛﺜﺮﻳﺔ ﺟﺎﺋﻌﺔ ﻳﺘﻌﺮض أﻃﻔﺎﻟﻬﺎ ﻓﻀﻼ ﻋﻦ ﻛﺒﺎرﻫﺎ‬ ‫ﻷﺑﺸﻊ أﻣﺮاض ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ وﻧﻘﺺ اﻟﻨﻤﻮ وﻓﻲ أﺣﻴﺎن ﻛﺜﻴﺮة ﻟﻠﻤﺠﺎﻋﺔ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﺗﻔﻀﻲ إﻟﻰ ا ﻮت.‬ ‫ﻟﻘﺪ أﺻﺒﺢ اﻟﻐﺬاء ﻓﻲ ﻋﺎ ﻨﺎ ﺳﻼﺣﺎ ﺳﻴﺎﺳﻴﺎ ﻣﺴﺘـﺨـﺪﻣـﺎ ﺑـﺒـﺮاﻋـﺔ وﺑـﻼ‬ ‫ﺿﻤﻴﺮ ﻓﻲ ﺗﺬوﻳﺐ ﻣﻘﺎوﻣﺔ اﻟﺸﻌﻮب اﻟﻔﻘﻴﺮة وإﺧﻀﺎﻋﻬﺎﻟﺴﻴﺎﺳﺔ اﻟﺪول اﻟﺘﻲ‬ ‫ﺴﻚ ﻔﺎﺗﻴﺢ‬ ‫ﻣﺨﺎزن اﻟﻐﻼل ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ. وﻓﻲ ﻋﺎ ﻨﺎ اﻟﻌﺮﺑﻲ ﺟـﺮﺑـﻨـﺎ اﻻﺑـﺘـﺰاز اﻟـﻐـﺬاﺋـﻲ‬ ‫أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﻣﺮة ﻛﺎن أﺷﻬﺮﻫﺎ ﻓﻲ اﻟﺴﻨﻮات اﻟﻘﻠﻴﻠﺔ اﻟـﺘـﻲ ﺳـﺒـﻘـﺖ ﺣـﺮب ٧٦٩١‬ ‫وﻛﺎن ﻫﺬا اﻻﺑﺘﺰاز إﺣﺪى ا ﻘﺪﻣﺎت اﻟﻬﺎﻣﺔ ﻟﻘﻴﺎم ﺗﻠﻚ اﳊﺮب. وﻛﻞ اﻟـﺪﻻﺋـﻞ‬ ‫ﺗﺸﻴﺮ إﻟﻰ أﻧﻨﺎ ﺳﻨﺰداد ﺗﻌﺮﺿﺎ ﻟﻬﺬا اﻻﺑﺘﺰاز ﻳﻮﻣﺎ ﺑﻌﺪ ﻳﻮم: ﻷن ﻗﺪرﺗﻨﺎ ﻋﻠـﻰ‬ ‫إﻧﺘﺎج ﻣﺎ ﻳﻜﻔﻲ ﻟﻐﺬاء أﻋﺪادﻧﺎ ا ﺘﺰاﻳﺪة ﺗﻘﻞ ﻳﻮﻣﺎ ﺑﻌﺪ ﻳﻮم...
tracking img