La segmentation du marché des boissons rafraîchissantes sans alcool (B.R.S.A)
Les B.R.S.A (boissons rafraîchissantes sans alcool) sont l’ensemble des boissons ayant pour principales composantes de l'eau, du sucre, du CO² et des plantes aromatiques, mais également les eaux minérales. Le marché des boissons sans alcool représente plus de 4,5 milliards d’euros et sous n’importe quelle forme : Jus de fruit, sirops de fruits, soft drinks, boissons énergisantes et eaux aromatisées. C’est un marché en pleine croissance. Le marché des B.R.S.A est-il capable de secouer les autres segments ? Dans un premier temps nous allons étudier les attentes des consommateurs puis dans un second temps, l’écoute systématique des entreprises. 1. Les attentes des consommateurs

2.1- Les consommateurs sont de plus en plus exigeants avec le marché des boissons rafraichissantes sans alcool et tout cela grâce à un fléau important qui est la santé par l’alimentation. Ainsi, ils sont beaucoup plus orientés vers les produits sans sucre qui sont donc plus sains et plus naturels, c’est un élément déterminant pour les entreprises voulant se lancer sur le marché des BRSA ou pour d’autres qui y sont déjà et qui souhaiteraient que les consommateurs aient une meilleure image de celles-ci. 2.2- Les jeunes consommateurs sont eux aussi très attentifs aux différents produits proposés par ces différentes firmes car eux ne se préoccupent pas forcément de la santé par l’alimentation mais des avantages qu’ils peuvent tirer d’une boisson.
Ainsi il est important pour eux de consommer une boisson plutôt qu’une autre pour bénéficier des avantages de celle-ci et ainsi de satisfaire leur besoin qui est solvable.

2. L’écoute systématique des entreprises

3.3- Pour pouvoir ainsi satisfaire le besoin des consommateurs, les grandes entreprises, notamment celle de Danone, se sont investit dans la catégorie des boissons fruitées pour répondre à leurs attentes qui sont, pour ce cas, la