Segmentation hotellerie

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  • Publié le : 2 décembre 2010
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Pour une entreprise, quel que soit le secteur concerné, essayer de comprendre
le comportement des consommateurs est une chose, mais cela ne suffit pas.
En effet, comment satisfaire les chalandsactuels et potentiels s’il n’existe pas
une certaine homogénéité de clientèles? Comment agir de façon cohérente
en terme de communication, produit, prix, distribution si la cible de la firmen’est pas ou peu déterminée? En fait si l’on ne connaît pas vraiment «sa
cible».
Même si aujourd’hui les entreprises essaient de concilier standardisation et
personnalisation du service, il estquasiment impossible de briguer un marché
sans en avoir préalablement déterminé les futurs acheteurs. Le marché
est composé de millions d’individus très différents les uns des autres, par
leurshabitudes, leurs goûts, leurs croyances, leurs groupes d’appartenance,
leurs exigences, etc. L’entreprise doit alors tout faire pour s’adapter à un
ensemble hétérogène en essayant d’exaucer lesdesiderata du plus grand
nombre, ce qui est loin d’être une chose aisée.
On parle aujourd’hui, non plus de segmentation, mais d’hyper-segmentation,
c’est-à-dire la segmentation dans lasegmentation; avec tout de même une
crainte de taille pour les hommes de marketing : que les produits ne se cannibalisent
pas entre eux! Sauf si c’est l’effet qui est volontairement recherché.
Une bonnesegmentation est celle qui permet à l’entreprise une certaine
«standardisation» de ses produits et services tout en lui concédant certaines déclinaisons, adaptations et personnalisations. Rienn’est jamais acquis définitivement,
notamment au niveau européen où les normes sont loin d’être
aujourd’hui accordées. La segmentation des marchés ne part pas de l’étude
des produits mais de celledes groupes de clientèles… Segmenter un marché
consiste à le découper en sous-ensembles distincts, chacun de ces sous-groupes
pouvant raisonnablement être choisi et satisfait de façon...
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