Approche sociologique des organisations
Ben & Jerry’s

2009 – 2010

Sommaire

Introduction 3
I) Les différentes métaphores 4
A. L’organisation en tant que machine 4
B. L’organisation comme organisme 4
C. L’organisation comme cerveau 5
D. L’organisation comme culture 5
E. L’organisation comme espace politique 5
II) Les différentes composantes 6
A. La structure 6
B. La composante humaine 8 1. La vie en entreprise 8 2. Les actions sociales 9
C. La composante physique 10
III) Conclusion 10
IV) Annexes 11

Introduction

Ben & Jerry’s est une entreprise présente sur le marché depuis 1978. Elle naît d’une amitié entre deux jeunes hommes au style hippie d’une même école, Ben Cohen et Jerry Greenfield.
C’est en 2000 que cette entreprise est rachetée par le grand groupe : Unilever, elle compte aujourd’hui 600 boutiques dans 24 pays différents. Ben & Jerry’s apparaît être la seule entreprise produisant des glaces climatiquement neutres, l’environnement et le bien-être de tous les membres de cette entreprise en réseau, sont des valeurs primordiales au sein de leur société. De plus, en 1981 elle est sacrée "Meilleure glace du monde" par le Time.

Nous avons choisi cette entreprise et donc ce site car c’est une entreprise avec un fonctionnement peu commun, une image de marque par son engouement pour le commerce équitable, l’écologie et tout ce qui attrait à notre planète.

L’approche sociologique d’une organisation se caractérise par la distinction des différentes caractéristiques fondamentales qui la composent : culture, pouvoir, conflit, structure, valeurs, processus, différenciation et coordination. C’est ce que nous allons étudier dans l’organisation Ben & Jerry’s.

I)
Les différentes métaphores A. L’organisation en tant que machine B. L’organisation comme organisme

C.
L’organisation comme cerveau

En effet, l’activité globale de Ben & Jerry’s est gérée depuis leur Bureau de