Sociologie rurale
← Est-ce que la production agricole est produite forcément en campagne ?
Plan
I- Différents modèles, unités de mode de production
II- L’histoire des campagnes et de la ruralité française
← Au 20ème siècle.
← Syndicalisme paysan, comment sont organisés les territoires français, comment on prend soin de l’environnement, etc.
III. Les mouvements écologiques des années 70 jusqu’à nos jours
← Le développement durable
Biblio :
- Revue « Sociologie rurale », numéros récents : un sur la main d’œuvre étrangère dans la production de légumes.
- « Histoire de la France rurale », juste le dernier tome, éditions le Seuil
- Revue politix N°83 sur la sociologie rurale
- « La mutation des campagnes », Jean RENARD, Colin, 2002
Introduction
← Si la mise en campagne des espaces naturels a débuté au néolithique, si elle a connu au long des siècles des phases d’expansion, de défrichement mais aussi de repli, jamais autant depuis une 50taine d’années les paysages et les structures agraires n’ont été autant et aussi rapidement modifiés, transformés, bouleversés.
⇨ La mutation est d’une telle ampleur qu’elle remet en cause des structures lentement façonnés au long des siècles et qu’elle transforme les paysages.
⇨ Les campagnes dans les pays développés, mais aussi dans les pays du Sud deviennent des espaces résidentiels (étalement urbain). Le recul de surfaces consacrées à l’agriculture est une réalité.
← S’ajoute à ces déformations du paysage rural, l’alourdissement des densités agricoles. En effet, le simple fait que l’on défriche tout ce qui peut l’être, refaçonne les terres.
← Les espaces agricoles reculent et changent de nature.
← Qu’est-ce qu’un paysage agraire ? Un paysage c’est ce que l’on voit. Il est agraire quand il s’agit d’un assemblage de champs cultivés et de prairies naturelles, ponctué d’habitats humains et structuré