Soft drinks
T.D 1 – LE MARCHE DES SOFT-DRINKS
Le marché mondial des soft-drinks est aujourd’hui l’un des rares secteurs qui, malgré la crise, affiche un taux de croissance positif et des perspectives d'avenir plus que satisfaisantes. Avec le développement de pays tels que l'Inde, la Chine, ou encore les pays d'Europe de l'Est et d'Amérique Latine, on s'attend à une hausse considérable du volume du marché. A l'inverse, c'est en "valeur", c'est à dire du point de vue de l'innovation, que va progresser le marché dans les pays les plus développés (en Amérique du Nord, Europe occidentale...). En effet, par différents facteurs (notamment sociaux) les consommateurs recherchent de plus en plus à retrouver un mode de vie plus sain, et cela passe par la recherche de produits axés sur la santé, la nutrition. De plus, l'environnement et l'écologie sont des questions auxquelles les consommateurs sont devenus sensibles : cela implique donc pour les entreprises de s'engager dans la voie du bio et à s'orienter vers un marché plus "vert". On a pu ainsi voir l'expansion du secteur des smoothies, ou des sports drinks, ou encore le lancement de nouveaux produit sensés faire remonter l'image nutritionnelle négative des marques, tels que le Coca Zéro pour Coca Cola…
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Sommaire :
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I/ Analyse du macro-environnement
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II/ Définition du marché
2.1 Définition
2.2 Taille du marché
2.3 Evolution globale du marché
2.4 Structure
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III/ Analyse du micro-environnement
3.1 Les consommateurs
3.2 Les concurrents
3.3 Les distributeurs/fournisseurs
3.4 Les prescripteurs
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IV/ SWOT
I. Analyse du macro-environnement du marché des soft-drinks
* Facteurs juridiques et politiques
* Juridique : accès limité au