SOLIFRUIT

Nous allons voir les composantes de l’environnement qui constituent une opportunité ou une difficulté pour l’entreprise SOLIFRUIT sur le marché des jus de fruits frais.
Politique : politique des cinq fruits et légume par jour
Économique : marché en plein expansion (production et consommation qui augmentent, marché très dynamique dans le secteur des boissons sans alcool, valeur nutritionnelle importante appréciée par les personnes âgées et mise en valeur par les publicités prônant les 5 fruits et légumes par jour.)
Socioculturel : personnes de plus en plus concernées par leur santé. Vont privilégier de plus en plus les boissons non alcoolisées. Site de SOLIFRUIT bien placé entre autoroute, aéroport, du marché saint Charles.
Technologique : SOLIFRUIT utilise des techniques modernes respectueuses de l’environnement que l’on peut également placer dans le domaine écologique
Écologique : SOLIFRUIT mise beaucoup sur l’écologie puisqu’elle dispose d’ « un bâtiment à bilan énergétique positif
Légal : elle bénéficie du programme de distribution de fruits et légumes aux écoliers européens adopté par le Conseil de l’Union européenne et commencé au début de l’année scolaire 2009-2010. Cette distribution pouvant être réalisée sous forme de jus de fruits frais.

Evaluer l’intérêt du marché sur le modèle des cinq forces de Porter :
Menace de nouveaux entrants potentiels : solifruit est lui-même un nouvel entrant donc il n’a pour le moment pas de problème là-dessus.
Pouvoir de négociation de fournisseurs : les fournisseurs de SOLIFRUIT sont des coopérateurs adhérents il n’y a donc pas trop de difficultés. Ils sont les premiers à renouveler leurs offres.
Produits de substitution : Les consommateurs peuvent préférer d’autres types de boissons non alcoolisées plus innovantes. Ex : soda et eaux aromatisées
Intensité concurrentielle : de nombreuses PME concurrencent SOLIFRUIT comme mes MMD, Joker, Tropicana, Pampryl etc…
Pouvoir de négociation des clients : les grandes et