Souki

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Sommaire
Première partie : concept théorique du management de la qualité……………………………………………………3
Chapitre 1 : Définition du concept et évolution des approches. 4
Section I : Définition et l’évolution du concept qualité. 4
I .Définition du concept qualité 4
II- l’évolution du concept qualité : 6
Chapitre 2 : Le management de la qualité 9
Section I : définitionet utilité du management de la qualité. 9
I_Définitions : 9
II . L’utilité de management : 10
Section II : Les enjeux, les principes et les composantes du management de la qualité 11
I .Les enjeux du management de qualité 11
II. Les principes de management de la qualité 13
III. Les composantes de management de qualité 15
Chapitre 3 : La démarche qualitéet la norme ISO 9001 :2000 16
Section I : la démarche qualité 16
I. Présentation de la démarche qualité 16
II_ Les objectifs d’une démarche qualité 16
III.Les freins rencontrés dans une démarche qualité : 18
Section 2 : la norme ISO 9001 :2000 19
I. Présentation de la norme ISO : 2000 19
II .Vision processus 20
III. 4 chapitres obligatoires de lanorme ISO 9001 :2000: 22



Première partie :

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Conception théorique du management de la qualité

Introduction :

A l’heure de la mondialisation et la nouvelle gestion de l’économie, la qualité est devenue incontestablement le nouveau cheval de bataille de l’entreprise quelle que soit sa taille.
La qualité est une notion qui aévolué d’une façon significative. L’entreprise performante était celle qui produisait en se basant sur des critères quantitatifs de performance tels que la productivité et le rendement. Fini le temps de produire en grande quantité sans considération aucune des exigences du client. « D’une fonction réactive basée sur l’inspection, la qualité est passée à une fonction active fondée sur laprévention ».
Une démarche qualité retient l’attention.il s’agit de la certification ISO 9001.elle témoigne d’un succès retentissant dans des domaines qui prennent de plus en plus d’importance stratégique.

*
 : Définition du concept et évolution des approches.

Que signifie réellement le mot qualité ?ce qui nous intéresse c’est son sens dans l’industrie exprimé par des normes nationales etinternationales. L’évolution des approches qualité est le fruit des attentes du consommateur .c’est pourquoi, il s’avère nécessaire de faire un recul historique pour voir l’émergence des principaux courants de la qualité.
Section I : Définition et l’évolution du concept qualité.
I .Définition du concept qualité

La qualité est une notion très ambiguë .elle possède plusieursdéfinitions qui ont évolué d’une façon marquante.
L’académie française, dans la huitième édition de son dictionnaire de 1935 définit la qualité comme étant la « manière d’être d’une chose ,bonne ou mauvaise ,grande ou petite, chaude ou froid, blanche ou noire…etc. ».
Le grand Larousse de la langue française en sept volumes de 1977 définit la qualité comme « la nature ou manière d’être d’unechose suscitant une appréciation favorable ou défavorable »
Il faut attendre le grand robert de la langue française en neuf volumes, dans sa deuxième édition qui en plus de la définition à base de chose ou de la manière d’être donne à la qualité une définition fondée sur la valeur d’usage .c’est « ce qui fait qu’une chose est plus ou moins recommandable, par rapport à l’usage ou au goût humain,qu’une autre chose de même espèce ; degré plus ou moins élevé d’une échelle de valeurs pratiques ».
Selon la norme ISO 8402 du juin 1986, « la qualité est l’ensemble des propriétés et caractéristiques d’un produit ou d’un service qui lui confèrent l’aptitude à satisfaire des besoins exprimés ou implicites ».
C’est ce sens commercial qui est enfin le plus utilisé aujourd’hui.
Les besoins...
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