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Mémoire de Recherche | 6 mai
2009
|
« De la conception au lancement d’un produit à caractère développement durable : Impacts sur les différents acteurs de l’entreprise » | LIVRABLE 4 |



ESC - Mémoire de Recherche - 2008/2009 Livrable 4 – Date de Remise : 06/05/2009 |
Nom |  BLOND | Nom | RISPAL |
Prénom | Cécile | Prénom | Lucille |
Parcours | Négociation d’affaire/Marketing et Innovation en grande Consommation |
Campus | Tours |
Tuteur |  Mme BONNEVEUX Elise |

Note |   |
Commentaires du Tuteur   |

Indications sur la notation

Livrable 1 : Question de recherche – 26/05/2008 – 10% de la note

Livrable 2 : Note de recherche – 30/09/2008 – 20% de la note finale

Livrable 3 : Méthodologie et plan mémoire – 5/12/2008 – 10% de la note finaleLivrable 4 : Mémoire - 6/05/2009 – 60% de la note finale

SOMMAIRE
Remerciements
Introduction : Rappel des objectifs de la recherche

1) Revue de Littérature
a) Le concept de développement durable………………………………………………………………………………
* Bref historique………………………………………………………………………………………………………………………….
* Le Développement durable aujourd’hui……………………………………………………………………………………

b) Le Mondede la grande distribution, les MDD et le développement durable……………………..
* Analyse du secteur……………………………………………………………………………………………………………………
* La Montée des Marques Distributeurs………………………………………………………………………………………
* Marques distributeurs et Développement durable……………………………………………………………………

c) Le Développement Durable dans les services Marketing……………………………………………………
* Marketing etDéveloppement durable………………………………………………………………………………………
* Contraintes et bénéfices……………………………………………………………………………………………………………
* Les étapes pour une intégration du Développement durable……………………………………………………
* Impacts sur les éléments du mix Marketing………………………………………………………………………………

d) Le Développement Durable dans le service Achat……………………………………………………………
* Achat et Développementdurable……………………………………………………………………………………………..
* Les étapes pour une intégration du Développement durable……………………………………………………
* Les critères de l’acheteur pour le respect de la RSP………………………………………………………………….
* Contraintes et bénéfices……………………………………………………………………………………………………………

2) Etude Empirique
a) Explication de notre étude……………………………………………………………………………………………..
* Typed’entretien……………………………………………………………………………………………………………………….
* Méthodologie……………………………………………………………………………………………………………………………
* Les Limites………………………………………………………………………………………………………………………………..

b) Nos cibles et justifications…………………………………………………………………………………………………
* Explications……………………………………………………………………………………………………………………………….
* Présentation des entreprises…………………………………………………………………………………………………..

c)Explications de notre guide d’entretien……………………………………………………………………………
* 1ère partie du guide d’entretien……………………………….....……………………………………………………………
* 2ème partie du guide d’entretien………………………………………………………………………………………………..
* 3ème partie du guide d’entretien………………………………………………………………………………………………..
* 4ème partie du guide d’entretien………………………………………………………………………………………………..

d) Méthodologied’analyse…………………….………………………………………………………………………………
* Différentes méthodologies………………………………………………………………………………………………………
* Notre choix……………………………………………………………………………………………………………………………….

3) Résultats

Conclusion : Les limites, nos Recommandations et nos axes de recherches futurs
Bibliographie
Annexes

Remerciements

Aux entreprises : Auchan et Monoprix
A notre tutrice…

Introduction :Rappel des objectifs de la recherche

Pour notre mémoire de recherche, nous souhaitons étudier l’impact de la conception et du lancement des MDD à caractère développement durable dans chacun des services marketing et achat des grands distributeurs. D’autres parts, nous allons nous focaliser sur les interconnexions entre le service marketing et achat, c'est-à-dire les contraintes...
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