stage en aviculture

14663 mots 59 pages

Rapport de stage
Conception et mise en œuvre d’un élevage avicole bio en autonomie alimentaire en zone difficile (Kabylie, Algérie)
Maître de stage : M. Boulahouat Nordine

Myriem Amghar-Couchet CS BIO Technicien Conseil AB - Licence ABCD
2010-2011

Sujet : Conception et mise en oeuvre participative d'un élevage avicole bio en autonomie alimentaire en zone difficile (Kabylie, Algérie)

Remerciements

Mes remerciements vont en priorité à mes formateurs M. Gilles Parcoret et Mme Catherine
Polwiarteck pour leurs conseils, leur aide et leur patience.
J’exprime également ma gratitude à mon maître de stage M. Nordine BOULAHOUAT pour sa confiance manifeste, ses précieux conseils et sa foi dans l’action.
Je tiens à exprimer ma gratitude à M. Rémy Serres qui fut mon compagnon de voyage et de soutien tout au long de cette aventure ; car son engagement et celui de ses compagnons de « guerre » a contribué à ce que ce projet et d’autres voient le jour en Kabylie.
Je remercie également M. SAHKI Mohand, ainsi que les membres de sa famille, de bien avoir voulu m’ouvrir les portes de leur maison et bien plus encore.
Je n’oublie bien évidemment pas mes camarades de formation et les remercie chaleureusement pour tous ces agréables moments passés ensemble.
Je tiens enfin à remercier tout particulièrement ma famille qui m’a accordé la liberté d’action et la patience nécessaires pour réaliser ce travail ainsi que toutes les personnes qui m’ont soutenue.

Sommaire

Introduction
I – Présentation de la structure de stage
II – PROBLEMATIQUE ET OBJECTIFS
1/ Le programme Archipel des Terroirs Sources
2/ Comment concevoir et mettre en place un élevage avicole autosuffisant en zone de montagnes de Kabylie ?
3/ La dépendance aux hydrocarbures et la faiblesse du secteur privé
4/ Le foncier agricole un des principaux facteurs de blocage`
5/ La Kabylie se vide de ces enfants
6/ Des atouts pour une agriculture de montagne
7/ L’élevage en milieu rural
8/

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Qu’elles trouvent, ici, l’expression de ma gratitude pour tous les renseignements et conseils utiles qu’elles m’auraient fournis Mes sincères remerciements s’adressent à Mr BNAALI Hicham ,chef de la division des études et gestion des marchés, pour son encadrement au sein de l'entreprise et son soutien qui m’a vraiment orienté. Sans oublier Mr BELKASEMI Nabil pour ses conseilles tout au long de cette période.….

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C’est avec un très grand plaisir que je tiens a exprimer ma gratitude a tous ceux qui ont collaborer efficacement au bon enchaînement de mon stage , ainsi que tous ceux qui m’ ont supporter et soutenu de près ou de loin durant ce stage . * Mes veufs remerciement vont à: Par ailleurs, j’adresse de vifs remerciements a tous les intervenants de l’institut spécialisée de tchnologie appliqué de khemisset a savoir le directeur et mes formateurs : vos qualités humaines professionnelles nous ont toujours impressionnés,vos devouements et votre sens de responsabilité sera pour nous l’exemple à suivre. * Je tiens également à remercier : Je remercie aussi Monsieur le président du conseil municipal qui m’a permis de faire le stage dans la Municipalité, ainsi que tout le personnel qui nous avons consacrés leur temps, si précieux, pour suivre a distance mes travaux. Leur irremplaçables conseils m’ont permis, de conduire le travail a terme.….

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