Rapport d’alternance
« Comptabilité »
Du 07/03/2011 au 18/03/2011

Sommaire Introduction ……………………………………………………………………………………………2 I. Présentation du département ………………………………………………………….4 1) Organisation du département ………………………………………………………..4 2) Organigramme ……………………………………………………………………………..5 II. Description des responsabilités du personnel ………………………………..5 1) Le directeur financier …………………………………………………………..5 2) Assistant du directeur financier …………………………………………………6 3) « Credit manager » …………………………………………………………………..6 4) Assistant du crédit manager …………………………………………………….7 5) « Debtors clerk » …………………………………………………………….7 6) Night auditor ………………………………………………………….7-8 III. Les tâches réalisées …………………………………………………………9 1) Ouverture d’une facture …………………………………………………….9 2) Gestion des dépôts ………………………………………………………..10 IV. Analyse du département ………………………………………………………..11 1) Points positifs ……………………………………………………………...11 2) Points négatifs …………………………………………………………….11 3) Recommandations ……………………………………………………………12 Conclusion ……………………………………………………………………….12

INTRODUCTION Toujours dans l’idée de nous initier dans une approche professionnelle du monde hôtelier et afin d’approfondir nos cours théoriques à l’école, mon alternance qui s’est passé dans le département de la comptabilité s’est centré dans l’analyse des différents aspects financières et l’ensemble des techniques de traitements du chiffre d’affaire et son évolution dans une entreprise. Il est indispensable de poursuivre les pratiques et le travail dans ce service parce que dans l’hôtel, il dispose de tous les compétences et valeurs nécessaires pour le bon