Starbucks coffee

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  • Publié le : 14 août 2010
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Sommaire
I/ L’ENTREPRISE STARBUCKS COFFEE
A] Historique B] L’entreprise a l’international C] L’entreprise en France D] L’identité et l’image de l’entreprise E] CSR,développement durable, commerce équitable F] La communication de Starbucks Coffee 1) À la conquête de l’hexagone 2) La communication interne Pages 1-2 Page 2 Page 3 Pages 3-4 Pages 4-5 Page 5 Pages 5-6 Page 6

II/ L’ANALYSE DE L’OFFRE
A] Le Marketing MIX 1) Les produits 2) La taille et le Prix 3) La distribution 4) La communication 5) L’analyse SWOT Page 7 Pages 7-8 Page 8 Pages 9-11 Pages 11-13 Pages13-14

CONCLUSION

II - L’entreprise STARBUCKS
A - Historique
1971 : Gerald Baldwin, Gordon Bowker et Zev Siegl fondent Starbucks Coffee Company et ouvrent à Seattle leur première usine de torréfaction ainsi que leur premier magasin de café moulu vendu à la minute même de la demande. 1981 : Howard Schultz rejoint la société avec un nouveau concept de commercialisation du café en lerajoutant au menu des restaurants gastronomiques. 1984 : Créations des Bars « expresso » { l’Italienne. 1986 : Starbucks s’étend sur le continent américain et met en valeur son engagement social grâce { une politique de couverture santé, { ses employés, ainsi qu’une mise en place d’opérations avec l’organisme humanitaire CARE (www.care.org), luttant contre la pauvreté dans le monde. 1996 :L’internationalisation de la société débute par l’Asie, Japon et Singapour, avec la filiale Starbucks Coffee International avant de s’attaquer au reste du monde. 1997 : Création de la fondation Starbucks afin d’aider les jeunes et les familles (employés) à améliorer leurs vies. 1998 : En Europe Starbucks s’implante tout d’abord au Royaume-Uni en 2001, en Suisse et en Autriche. 2002 : Starbucks arrive en EspagneGrèce et Allemagne. 2003 : Starbucks est présent en Chypre et en Turquie. 16 janvier 2004 : Inauguration du premier Starbucks { Paris, au 26 avenue de l’Opéra. Une dizaine de points de vente s’ouvriront dans la capitale et sa périphérie.

2005 : 7500 points de vente dans plus de 30 pays. Au Marais un nouveau Starbucks vient d’ouvrir. 2008 : Aujourd’hui Starbucks compte plus de 15 000 pointsde vente dans le monde.

B - L’entreprise à l’international
Starbucks Corporation, leader mondial de la torréfaction et de la distribution de café, présent en Amérique, en Europe, au Moyen-Orient et au Pacifique, est l’un des plus grands exemples de succès d’entreprise mondiale. En effet, le groupe exploite un réseau de cafétérias sous l’enseigne Starbucks Coffee servant une large gamme decafés ainsi que du thé, des crèmes glacées, des pâtisseries… Le chiffre d’affaires du groupe se repartit de la façon suivante : Exploitation de coffee bars (84,2%), vente de licences et vente directe aux entreprises (15, 8%). Fondé en 1971 par Gerald Baldwin, Gordon Bowker et Zev Siegl, le premier magasin de café moulu à la minute voit le jour à Seattle. En 1983 que Howard Schultz, encore directeurmarketing d’un petit réseau de « coffee bar » à Seattle, part en Italie à la recherche du secret et de la réputation du café Italien. Aujourd’hui, Starbucks est ainsi reconnu pour sa réinvention dans la façon de préparer, vendre et servir le café. Il l’est également pour la qualité du café assurant des garanties sociétales, éthiques et écologiques dans les 3 régions productrices de café : AmériqueLatine, Afrique et Indonésie.

C L’entreprise

en France

Starbucks France SAS, société issue d’une joint-venture entre Starbucks Coffee International et Grupo Vips est arrivée { Paris il y a plus d’un an dans le but de conquérir l’Hexagone. L’inauguration du premier café de la chaîne américaine dans la capitale s’est déroulée le 16 janvier 2004: 120 m2 à Opéra, un quartiers de Paris...
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