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Strategie marketing produits du terroir

11949 mots 48 pages
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Stratégie Marketing et de commercialisation pour les produits du terroir

Pour une meilleure promotion des produits issus des actions de l'ONUDI au Maroc

Projets concernés Produits concernés

UEMOR07005
-
FMMOR08003
-
TFMORO7003
F Huile d’olive - Couscous - Dattes et Fruits séches - Artisanat

Bouazza MACHE bobmache@gmail.com

www.markethnik.com

Organisation Des Nations Unies pour le Développement Industriel

Table des matières Préambule Filière Oléicole : Cas de GIE Femmes du Rif
Le marché La démarche d'exportation Perception du consommateur Le produit: une offre étendue mais difficilement différenciée Nouveaux produits: Oui mais avec prudence Les prix: ne réinventons pas la roue Dualité de la distribution avec les mêmes procédés Une communication ciblée et réaliste Stratégie de commercialisation Recommandations globales

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6 7 8 9 10 10 11 11 12 15

Filière Couscous
Structure du Marché Une offre qui peine à trouver marché Demande Exportations en évolution soutenue Coûts, le national lésé par rapport aux voisins Prix : aggravé par les coûts des intrants Les Circuits de distribution Structure de commercialisation Contraintes et opportunités du secteur au niveau national Recommandations globales L'amont de la filière L'aval de la filière

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Filière des Dattes et Fruits séchés
A - Filière Dattes Structure du Marché Demande nationale faible et orientée vers l'étranger Le produit local: une quasi-absence pour le conditionnées Le Prix, Difficile qu'il soit un élément de compétition Circuits de distribution Contraintes et opportunités Contraintes du secteur Opportunités du secteur
Stratégie Marketing et de commercialisation pour les produits du terroir - MAROC

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Organisation Des Nations Unies pour le Développement Industriel

Recommandations L'aval de la filière B- Les figues sèches Structure du

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