Sujet pas la pyrénée
| |SARL LA PYRENEE |
|Identité |8 route de Lourdes |
| |65000 TARBES |
|Activité | |
| |Fabrication de biscuits traditionnels |
| |Dirigeant : Mr Joubert |
|Renseignements divers |Nombre de salariés : 7 |
L’entreprise LA PYRENEE fabrique depuis 1995 trois types de gâteaux à l’ancienne :
• Cake aux fruits sauvages • Quatre- quart • Rocher des Pyrénées
Elle commercialise actuellement sa production auprès d’une grande marque de la distribution française. Vous travaillez dans cette entreprise en qualité de stagiaire et votre maître de stage vous demande de réfléchir à certains problèmes concernant la situation actuelle (2010) et future de l'entreprise. Vous avez un certain nombre d'outils informatiques à votre disposition que vous devez utiliser de la façon la plus performante possible.
Gestion de la production
Votre maître de stage vous demande d’établir un compte rendu chiffré sur la situation actuelle de la production, d’en tirer des conclusions.
Il attend ensuite que vous fassiez des propositions d’amélioration sachant que pour le moment les capacités de production restent identiques.
Gestion financière
Vous êtes