Favoriser une consommation raisonnée et responsable, établir de saines relations avec les producteurs, intégrer les nouvelles exigences sociétales en matière de santé, de développement durable ou de proximité : le président du groupement coopératif Système U engagé dans un "match de la communication et du marketing" avec son rival Michel-Edouard Leclerc exhorte la grande distribution à un aggiornamento aussi révolutionnaire que suspect : ange ou démon ?
Newsletter Inscrivez-vous à la newsletter :
L'Actu du Jour
Haut du formulaire

Bas du formulaire
Une nouvelle fois dans votre dernier essai « Pour un nouveau pacte alimentaire » (Ed. Cherche midi), vous appelez à consommer de manière raisonnée, grâce auquel le "plus" fera place au "mieux", les enjeux du développement durable seront sanctuarisés, la santé deviendra priorité, la proximité formera le socle partenarial avec les PME. Une fois mesurées aux réalités de votre secteur, ces exhortations interrogent et même font sourire.... Ont-elles d'autres dessein que celui, opportuniste et manipulatoire, de vous arrimer à un positionnement marketing ?
J'ai des convictions et des idéaux, façonnés dès ma jeunesse et qui demeurent pleinement d'actualité. Ils sont en résonance avec une société que je vois s'interroger, chercher de nouvelles voies, et même muter. Ces convictions et ces idéaux, on ne peut me les contester. A un médecin qui, récemment lors d'une échange à l'invitation d'un industriel de l'agro-alimentaire, s'étonnait de mon discours à ses yeux antinomique avec les intérêts de l'enseigne que je défends, et mettait en doute ma crédibilité et ma sincérité, j'ai répondu que j'entrais dans ma cinquante-septième année. C'est à cet âge que mon père était décédé, d'un cancer. Une disparition que j'avais alors jugée injuste à l'aune de l'hygiène de vie, saine, qui était la sienne. C'est alors que j'ai commencé de "chercher à savoir et à comprendre" la nature des liens entre santé et alimentation. J'ai notamment