Activité 4 – Mise en évidence de 2 types de métabolisme

Compétences travaillées :
C2 : rechercher l’information utile
C3 : Raisonner, argumenter, démontrer
C7 : Concevoir et réaliser un protocole expérimental
C7 : utiliser un microscope  EVALUEE
C9 : Valider ou invalider une hypothèse

Un exemple d'une démarche expérimentale :

1- Observation : des constats, des faits

- Les levures (Saccharomyces cerevisiae) sont des champignons unicellulaires qui vivent naturellement à la surface des grains de raisin sous forme de spores (en vie ralentie). Elles se développent dans le jus de raisin constitué d’eau, d’ions minéraux, de glucose (150g/L), de protéines et de lipides en très faible quantité.
- Les Euglènes (Euglena gracilis) sont des algues unicellulaires chlorophylliennes qui vivent dans les eaux claires des lacs. Ces eaux contiennent des ions minéraux et sont très pauvres en matière organique. 2- Problème à résoudre :

Quels sont les besoins nutritifs de ces deux types de cellules dans les mêmes conditions d’éclairement ? (à la lumière)

3- Hypothèses : A poser…

4- Expérience : permet d’éprouver l’hypothèse

Conception de l’expérience :

Matériel disponible : voir tableau (diapo)

Concevez l’expérience et faites les schémas correspondants. Pensez à indiquer les conditions environnementales. (température, éclairement)
 Appelez le professeur pour vérification

5- Conséquences vérifiables : ou prévisions des résultats de l’expérience en accord avec l’hypothèse ( phrase de type : si ….., alors… )

6- Résultats de l’expérience au bout d'une semaine :
Comptage des cellules avec Mesurim, évaluation du nombre de cellules par litre

Identifiez les témoins
 Utilisez la fiche technique de comptage avec une lame de Kova pour évaluer le nombre de cellules par litre
 Comptage des cellules avec Mesurim, évaluation du nombre de cellules par μl (notez le résultat dans le tableau)
 Quels constats pouvez-vous faire ?