Synthese des rencontres du gifam

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Synthèse des rencontres du GIFAM – 28 sept 2010 "Distributeurs, fabricants : ensemble face aux changements ?"
Animé par Stéphane Soumier – Journaliste Economie à BFM Jean-Jacques Blanc, Président du GIFAM, Frédéric Loquin, Vice Président et Président du Gros Electroménager, Gérard Salommez, Vice Président et Président du Petit Electroménager Serge Amiard – ex Président du Directoire de DartyChristian Brabant – Président d'Eco-Systèmes Georges Kriceve – Président Société d'étude Income International Isabelle Henri – Chef de Groupe TNS Sofres Jean-Noël Kapferer – Professeur HEC et spécialiste des marques Georges Thuillier – Président de la FENACEREM (groupement de détaillants)
Salle : 46% de distributeurs, 54% de fabricants, 207 votants

Actu : Etat du marché
2009 : le marché de l'EMfait -1.6%, mais un dernier trimestre positif. Le PEM termine à +5% Au niveau Macro, les investissements et les en-cours crédit habitat repartent. Le GEM est un marché de renouvellement, le PEM un produit cadeau + accessible et moins sensible à la crise. En GEM, des produits qui ont été mis en report d'achat l'année dernière reprennent Pour 2010, 2 risques : Une fin d'année moins performante dufait d'un bon historique Trouver le bon dosage entre le volume et la valeur : o Tension sur les prix o Orientation plus discount

LA grande tendance de l'année, c'est le fait maison : émission TV à succès explosion des ventes de livres de recette avec changement d'axe (+ moderne, axés niche tendance, prix autour des 9€ au lieu de 15-20€) applications Iphone pour recettes en fonction du budge,t desingrédients etc… fort développement des blogs & sites dédiés à la cuisine (une cinquantaine à 3000)

Cette tendance combine 2 attentes de fond : bien être pouvoir d'achat

Où en est-on du D3E (Christian Brabant : Eco-Systèmes) ? slide 5 Objectif à 5 ans = 15 kg /hab : an contre 6.7 actuellement en France (objectif Europe à 5 kg dépassé) Constat slide 6 : recyclage du PEM pas facile (13%seulement contre 26% GEM), il n'est pas dans les mœurs. D'où Communications sur le recyclage (slide 8) Des collecteurs test multi-produits mis en place dans les Hypers / GSS

En 5 ans, la consommation d'énergie des appareils a baissé de 50%. Sont mis à disposition par le GIFAM des outils de communication : Petit guide de l'innovation – remis au salon (NB : Patricia Daniels, du GIFAM, propose de nousen éditer le nb d'exemplaire souhaité pour diffusion aux magasins) Guide de l'Eco Vendeur (disponible auprès du GIFAM) Fiche de synthèse sur les textes réglementaires (annexe jointe)

Le consommateur en période de crise est il plus opportuniste ?
Georges Kriceve présente un extrait d'une étude sur la démarche d'achat en EM de la société Income sur +700 psnes (6 groupes Kli suivi de Quanti)commandité par le GIFAM (achetable auprès de l 'organisme ?) Basée sur 5 facteurs impactant la démarche d'achat : - Niveau d'expérience / connaissance - Motivation d'usage - Insatisfaction/attentes - Besoin relationnel dominant - Vision de l'avenir 1. la crise de génère pas de changement de comportement, elle est un accélérateur de processus. Une fois les nouveaux modèles comportementaux installés,tous les acteurs se sont adaptés, il n'y a pas de retour arrière 2. Augmentation du niv d'expertise / de maturité du conso vs produit : les sources d'infos dispos augmentent  la recherche d'info augmente 3. Augmentation du niveau d'exigence : - L'offre est importante, le conso peut changer - Le niveau de qualité des prestations fournies autour du produit augmente Le prix n'est pas le 1edéterminant, c'est le rapport usage/prix qui l'est : la notion de valeur perçue et de service. La segmentation descriptive du consommateur ne suffit plus : chaque consommateur a un système de valeur / de priorités qu'il rapporte au prix Il existe des groupes de consommateurs qui ont des exigences commune et qui s'orientent vers tel type de prd/ service Les distributeurs & fabricants se sont battu sur le...
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