TRAVAUX PERSONNELS ENCADRÉS :
SYNTHÈSE PERSONNELLE

Lycée : …...........................
Année : 2011-2012
Élève : ...........
Groupe : …........., …......... , …......
Thème : Santé et bien-êtreSujet : Le parfum et ses variations
Disciplines concernées : Chimie et SVT
Problématique : Un parfum... une même odeur ?

● Cette année, en première S, au Séminaire Collège, j'ai fait la découverte des Travaux Personnels Encadrés, une activité qui m'était inconnue. La première étape a été la présentation des thèmes, puis la formation des groupes. Je désirais constituer une équipe où régnerait une bonne ambiance et un esprit de travail. Nous avons donc décidé Astrid, Mathieu et moi de travailler ensemble pour cette épreuve du bac.

● La premier objectif du groupe a été de choisir un sujet.Nous y avons consacré 2h30 heures, durant lesquelles nous avons partagé nos envies et idées. Trois thèmes retenaient notre attention : « santé et bien-être », « avancée scientifiques et réalisations techniques » et « environnement et progrès ». Intéressée par la géologie et phénomènes météorologiques, je désirais travailler sur le dernier thème en traitant des aléas naturels, tels que les cyclones, en Martinique.
Cependant n'ayant pas l'approbation unanime du groupe, nous avons poursuivit nos réflexions. Celles-ci nous ont menés au domaine de la cosmétologie, et plus particulièrement le parfum, dans le cadre du premier thème. Après avoir partager nos expériences personnelles et idées, nous nous sommes interrogés sur les variations qu'il pouvait avoir. Nous avons définit dès lors notre sujet, qui me parut très intéressant.Ensuite, afin de traiter des deux matières scientifiques imposées, à savoir la physique-chimie et les sciences de la vie et de la terre, nous avons décidé d'aborder le caractère odorant des molécules et l'odorat chez l'homme.

● La problématique que nous avons choisis est la suivante : «Un même parfum a-t-il toujours la même odeur ? »
Durant les premières