Petites entreprises agro-alimentaires : des stratégies collectives en réponse à l’internationalisation
Colette Fourcade Université de Montpellier I France Colette.Fourcade@wanadoo.fr

Résumé
On s’intéresse ici au cas des Systèmes Agro-alimentaires Localisés, les SYAL, c’est à dire des systèmes productifs localisés composés essentiellement de PME et PE, oeuvrant dans les activités agro-alimentaires. Peuvent-ils constituer des coopérations territorialisées originales visant à un positionnement concurrentiel favorable dans un environnement mondialisé ? Notre propos répond à un double objectif : • il vise en premier lieu à souligner l’originalité organisationnelle de ces configurations territorialisées de petites entreprises engagées dans des activités agricoles et agroalimentaires, • il s’attache simultanément à questionner l’efficacité des stratégies collectives qu’elles mènent pour se positionner dans un environnement spatial élargi. Notre approche est fondée sur le croisement entre deux ensembles référentiels : d’une part, le domaine des stratégies collectives, d’autre part celui des systèmes productifs localisés. La problématique se pose en ces termes : quelles sont les nouvelles formes de stratégies collectives s’établissant entre PME, qui peuvent aider ces entreprises à s’adapter à un environnement globalisé, et en quoi le territoire peut-il intervenir comme variable stratégique pour faire face à l’internationalisation ? La contribution est organisée en deux temps : en premier lieu, nous préciserons l’apport de la démarche SYAL par référence à l’adossement théorique choisi. Dans un second temps, nous nous appuierons sur les résultats d’une recherche menée récemment en France sur des expériences SYAL pour proposer des scénarios, en tant que formes de stratégies collectives de PME dans un contexte de globalisation.

L’internationalisation des PME et ses conséquences sur les stratégies entrepreneuriales 25, 26, 27 octobre 2006, Haute école de gestion (HEG)