Yannis BOUTIN
Adeline RAPHANEL
Marine SAVY
GROUPE 1

TD de Marketing :
Analyse des résultats.

SOMMAIRE

Introduction
1ère Partie : Analyse du questionnaire par tris à plat
1.1 Lieux de restauration les plus fréquents
1.2 Temps accordé pour chaque repas et leur conséquence
1.3 Aliments et boissons les plus consommés
1.4 Part de satisfaction des restaurants universitaires
1.5 Question du domaine privée influant sur l’alimentation
Synthèse de la première partie : Ce qu’il faut retenir.

2ème Partie : Analyse du questionnaire par tris croisés

Nous réalisons aujourd’hui l’analyse des tris à plat et tris croisés selon les questionnaires que nous avons élaborés. Cette analyse vient donc dans la continuité de toutes les étapes du projet d’étude que nous avons commencé d’élaborer il y a maintenant quelque mois. Ce questionnaire a été distribué à 240 étudiants sur le campus de L’IUT de Montluçon. Les trois principales formations suivies par les étudiants sondés sont TC, suivie de GLT (39,3%) et GTE (20,7%). De plus, la tranche d’âge relevé s’établit principalement entre 18 et 20 ans) et les principaux sondés sont des hommes qui représentent 68,2% contre 31,8% de femmes. Cette étude va donc comprendre deux parties. Nous allons tout d’abord faire une analyse du questionnaire thème par thème par tris à plat puis nous élaborerons une analyse par « tris croisé ».

1ère Partie :
Analyse du questionnaire par tris à plat

1.1 Lieux de restauration les plus fréquents Sur un échantillon total de 240 observateurs nous nous avons pu étudier les lieux de restauration les plus fréquents chez les étudiants, le midi. Nous constatons alors que 26,3% de ces étudiants mangent chez eux tous les jours contre 17,1% au restaurant universitaire, 2,1% au Crous, 3,3% en famille, 1,7% dans les fast food et dans les restaurants et 2,1% mangent chez des amis tous les jours. Sur une fréquence de plusieurs fois par semaines les résultats changent totalement puisque