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Economie générale
Chapitre 7 
La consommation et l’épargne

Il y a plusieurs types de consommation et plusieurs catégories de biens. La consommation intermédiaire (essentiellement du fait desentreprises) est la destruction de biens pour donner naissance à d’autres biens. La consommation finale est la destruction immédiate ou progressive de biens dans la satisfaction directe de besoins.C’est la consommation finale qui nous intéresse dans ce chapitre : elle est principalement le fiat des ménages et des administrations.

1. Consommation = destruction de bien et service
La théorienéo-classique considère que le consommateur est rationnel (homo oeconomicus) : l’individu cherche à maximiser la satisfaction procurer par la consommation pour un budget donné.

Cette satisfactiondépend de l’utilité et des caractéristiques du bien : M. Lancaster montre que ce sont les caractéristiques du bien et non le bien lui-même qui procurent l’utilité à l’individu…

1. Les élasticitésprix et revenus
1. L’élasticité du prix
Egale sensibilité de la demande par rapport au prix
Une demande est élastique si à une légère baisse correspond une hausse de la demande.
E(p) < -1ou -2 ou -3 …

[pic]

Une demande est inélastique (ou rigide) au prix lorsqu’une variation du prix a peu de conséquences sur la demande

E(p) > -1 (ou -0,1, -0,2)

2. L’élasticité durevenu
Egale la sensibilité de la demande pour un bien aux variations du revenu
- Biens inférieurs E(r) < 0
- Biens supérieurs E(r) >1
- Biens normaux 0 < E(r) < 1

[pic]
Plus lerevenu est élevé, plus la part des dépenses dans le budget familiale augmente

2. Les lois d’Egel (statisticien du XIXe siècle) ou le comportement à long terme
1er loi : la part des dépensesalimentaires dans le budget des ménages est stable quand les revenus augmentes.
2e loi : la part des dépenses d’habillement et de logement dans le budget des ménages est stable lorsque le revenu augmente...
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