nous tâcherons de mettre en exergue le mix marketing de TGI FRIDAYs à fin qu’on puisse une bonne étude. une enseigne très tendance à l’heure actuelle.
Permettez-nous d’examiner, à titre expérimental, si un client qui sort du Mc Donald’s est moins satisfait qu’un client qui sort de TGI Fridays.

Fridays et Mc Donald’s une vue fondamentalement différente sur le service à la clientèle !!!

Pour réaliser cette étude, nous nous sommes rendus sur place à midi entre deux cours au Mc Donald’s et un vendredi soir pour décompresser et commencer le weekend au TGI Fridays.
Le mercredi dernier on est vite passé au Mc Donald’s avant notre cours de 14H. Patienter un moment dans la file, donner notre commande et payer, et ensuite, vite trouver une table. Il y avait beaucoup de monde et de bruit et on était assises entre des parents avec leurs enfants, des jeunes qui échangeaient leurs expériences de la vie avec exubérance. Après avoir jeté nos déchets dans la poubelle, on était déjà dehors 20 minutes plus tard, juste à temps pour notre cours.
La soirée de TGI Fridays c’est déroulé différemment.
Le souvenir qu’on garde est que dès lors que nous sommes rentrées dans le restaurant, nous avons été dorloté et le personnel faisait en sorte qu’on se sente bien afin qu’on puisse profiter de l’ambiance avec insouciance.
TGI Fridays, nom peu commun, symbolise bien le concept global de l’enseigne: «Thank’s Goodness it’s Fridays». C’est en effet le mot d’ordre qui fait tourner ce «restaurant américain»: offrir une ambiance de début de week-end chaque soir, après une journée d’étude ou de travail chargée. Une atmosphère qui s’inscrit dans l’ambiance du décontracté, de la musique et de l’humour. C’est même la première mission que demande l’enseigne à ses serveurs. Le premiers pas vers nous, le serveur s’est présenté en donnant son prénom et s’est proposé de nous chaperonner le long de la soirée, à grand renfort de blagues, dans une ambiance musicale branchée, un cadre et